Chec de ciocolata glazurat

de T I M E A in Prajituri, 10 Oct 2012 | 2213 vizualizari

 

Imi plac mult checurile de toate felurile: simple, cu ciocolata, cu fructe, cu orice. Le consider ideale dimineata langa cafea sau langa un pahar cu lapte. Nu necesita nici mult timp prepararea lor si mereu avem in casa ingredinetele necesare pentru un chec.
Ok, stiu ca toata lumea stie sa faca chec, dar eu tot vreau sa va prezint varianta mea de chec cu ciocolata.

 

INGREDIENTE

  • 2 oua mari
  • 100 gr zahar
  • 170 gr faina
  • 125 ml lapte
  • 100 ml ulei
  • 1 lingurita praf de copt
  • un varf de sare
  • 100 gr ciocolata 55% cacao
  • 2 lingurite esenta de rom
  • Glazura:
  • 2 linguri zahar pudra
  • 3-4 lingurite apa rece
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec de ciocolata glazurat:

Mai intai punem pe foc intr-un vas laptele si ciocolata rupta bucatele. Lasam pe foc pana in momentul in care laptele incepe sa fiarba. Luam de pe foc si amestecam pana se topeste ciocolata. Lasam la racit.


Mixam ouale intregi cu sarea cu mixerul la treapta mare, pana se deschid la culoare si devin spuma. Adaugam zaharul si mai mixam cateva minute, adaugand treptat si uleiul mixand in continuare.


Incorporam faina amestecata cu praful de copt folosind o spatula. Adaugam esenta de rom si la final ciocolata topita in lapte. Amestecam usor cu spatula pana se amesteca bine apoi turnam intr-o tava de chec mica tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit la 170-175 grade timp de aprox 35-40 min. Verificam cu o scobitoare daca este copt.


Scoatem din cuptor si dupa ce s-a racit scoatem din tava.


Pregatim glazura: frecam bine zaharul cu apa si ungem checul cu aceasta glazura lasand sa curga usor si pe margini. Glazura se intareste destul de repede.


Taiem felii si servim.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec de ciocolata glazurat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (38)

Alexandra Elena 1

10.10.2012, 20:44

nu as refuza o felie

T I M E A 1

10.10.2012, 21:54

Lilik, Eduard, Rhapsody, Elucubratiiculinare, Alexa - ma bucur ca va place

gaby_gabytza 1

20.11.2012, 13:59

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Chec cu ciocolata si dulceata de cirese negre