Chec marmorat

de ionela2682 in Dulciuri, 25 Mai 2013 | 35603 vizualizari

 

Tot hoinarind pe Joy of baking am dat peste acest chec super aratos..l-am notat si iata ca i-a venit randul...

 

INGREDIENTE

  • 2 si 1/2 cana faina
  • 2 lingurite praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1/2 linguriță de sare
  • 3/4 cana ulei
  • 1 1/4 cana zahăr alb
  • 3 oua mari, la temperatura camerei
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 1 lingurita coaja de lamaie confiata
  • 1/2 cana (100 ml), iaurt simplu, la temperatura camerei
  • 1/2 cana (100 ml) de lapte, la temperatura camere
  • 2 linguri cacao
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec marmorat:

Intr-un castron se cerne faina cu praf de copt, bicarbonat de sodiu și sare.



În alt castron se bat ouale cu zaharul si sarea pana se omogenizeaza. Se adauga treptat iaurtul si uleiul, se continuă mixarea până când amestecul este luminos și pufos (circa 3-5 minute), se adauga esenta de vanilie si coaja de lamaie



Cu mixerul la viteza mica, se adauga alternativ amestecul de faina si laptele la aluat, în trei completări, începe și se termină cu făină. Scoateți cateva linguri de aluat într-un castron separat si amestecati cu cacao.


Compozitia obtinuta se torna in tava de chec unsa cu unt /ulei si tapetata cu faina,iar deasupra se toarna compozitia cu cacao , apoi, cu capătul unui băț de lemn sau cuțit, trage ușor din aluatul cu cacao prin aluatul alb pentru a marbleize. Nu se amesteca foarte tare .

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec marmorat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Lau 1

25.05.2013, 22:33

delicios

Miha 1

25.05.2013, 22:43

arata bine. Bine de tot!

Teo 1

30.05.2013, 23:41

frumos chec!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Stufat cu carne de porc

de ancutsa 5

ieri la 22:30

Cuburi de biscuiti cu cocos si rulouri cu vanilie

de GeorgiG 5

ieri la 22:03

Clatite aperitiv cu pate si cascaval

de Rocsi 9

ieri la 19:08