Chec mulatru

de Panacris in Prajituri, 22 Aug 2014 | 1828 vizualizari

 

Am poftit la chec-ul în flăcări al Diacontei, http://www.bucataras.ro/retete/chec-in-flacari-62348.html și am ajuns la un Chec Mulatru ;) Bun și așa! ;)

 

INGREDIENTE

  • Ouă 4 bucăți,
  • Zahăr tos 200 g,
  • Lapte 250 ml,
  • Margarină 250 g,
  • Făină albă de grâu 320 g,
  • Pudră de cacao 30 g,
  • Praf de copt 1 plic,
  • Zahăr vanilinat 1 plic,
  • Sare iodată un praf,
  • Coajă de lămâie,
  • Zahăr pudră pentru ornat.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec mulatru:

Ouăle se mixează cu un praf de sare, zahărul și zahărul vanilinat, până ce se topește. Se toarnă treptat margarina topită, apoi laptele, amestecându-se ușor, până ce se omogenizează toate ingredientele. Făina se amestecă cu praful de copt și se adaugă la compozița umedă, amestecându-se ușor până se înglobează în aluat. Compoziția obținută se împarte în aproximativ două părți egale, în una din ele se adaugă praful de cacao și se amestecă, până se obține un aluat colorat uniform.


Se unge fundul vasului aparatului Multicooker, cu puțină margarină, apoi se toarnă alternativ, cu un polonic mic, [eu am o cană specială de porționat (vedeți în poze!), cu ocazia asta, m-am gândit la Ela, ce bine de ea că are mereu dubluri, îmi folosea tare bine cea de-a două cană :D ], cele două compoziții. Am vrut să obțin eu flăcările Diacontei, dar se pare că mi-au ieșit mulatrii J). Aparatul Multicooker, se conectează la sursa de current, se selectează din meniu, programul BAKE, apoi COOKING TIME la 45 de minute (maxim de minute!), iar TEMPERATURA la 160 grade. Se închide capacul se apasă butonul start și vă vedeți de alte treburi. Așa cum spunea Diaconta, s-a copt cam greu, a trebuit să-l mai setez la 20 de minute la aceeași temperatură. Nu prea e pufos, are aspectul de umed, dar e comestibil. După ce a trecut testul scobitorii, aparatul se oprește și se deconectează de la sursa de curent.


Se lasă la răcit în formă, apoi se răstoarnă pe un platou, se pudrează din belșug cu zahăr praf.


Spor și poftă bună!



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec mulatru" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 27 %
499.99 lei
364.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

dantes 1

23.08.2014, 11:34

Foarte bun!

Rocsi 1

26.08.2014, 19:01

Checurile sunt delicioase!

MotanLaOale 1

01.09.2014, 13:42

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu visine si urda

de oanapl 5

ieri la 23:19

Japoneze

de RODIMUR 4

ieri la 22:00

Pâine de casă

de RODIMUR 4

ieri la 20:53

Clatite cu branza si dovlecel

de Adi 3

ieri la 19:34

RETETA RECOMANDATA
Chec pufos marmorat