]
Eu nu sunt foarte mare fan checuri,mie imi plac prajiturile cu crema multa dar asta mi-a placut intr-un mod deosebit!Este perfect langa o cana de cafea sau lapte!
INGREDIENTE
- 4 oua
- 1 cana de zahar
- 1 cana faina
- 2 pliculete zahar vanilat
- 7 linguri de ulei
- 1 lingurita coaja de lamaie
- 3 linguri de zeama de lamaie
- 1 lingurita cacao
- 1 mana de miez de nuca tocat
- 1/2 plic praf de copt
31comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chec pufos cu nuca:
Separa albusurile de galbenusuri.
mixeaza albusurile spuma cu un praf de sare apoi adauga zaharul in ploaie si mixeaza pana obtii o bezea foarte tare si lucioasa.
Freaca galbenusurile cu uleiul ca la maioneza apoi adauga coaja de lamaie si vanilia.
Adauga galbenusurile peste albusuri si amesteca usor.
Cerne faina apoi adaug-o lingura cu lingura peste albusuri amestecand usor de sus in jos cu ajutorul unei spatule.
Stinge praful de copt cu zeama de lamaie apoi adauga peste compozitia de albusuri.
Pune aprox 2/3 din compozitie intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt.
Peste restul de compozitie pune cacaua si amesteca usor .
Pune compozitia de cacao peste cea alba apoi presara nuca tocata.
Baga checul la cuptorul preincalzit pentru 30 de minute(testul scobitorii)
TIPS-URI
1
Cana pentru masurarea ingredientelor sa fie de 150 ml.
Portia de lumina
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Mai aveti lumina?
„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
9990 puncte
9580 puncte
5420 puncte
5000 puncte
4860 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
