Chec pufos cu nuca

de Lavinia in Prajituri, 11 Feb 2014 | 21762 vizualizari

 

Eu nu sunt foarte mare fan checuri,mie imi plac prajiturile cu crema multa dar asta mi-a placut intr-un mod deosebit!Este perfect langa o cana de cafea sau lapte!

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 1 cana de zahar
  • 1 cana faina
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 7 linguri de ulei
  • 1 lingurita coaja de lamaie
  • 3 linguri de zeama de lamaie
  • 1 lingurita cacao
  • 1 mana de miez de nuca tocat
  • 1/2 plic praf de copt
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec pufos cu nuca:

Separa albusurile de galbenusuri.


Mixeaza albusurile spuma cu un praf de sare apoi adauga zaharul in ploaie si mixeaza pana obtii o bezea foarte tare si lucioasa.


Freaca galbenusurile cu uleiul ca la maioneza apoi adauga coaja de lamaie si vanilia.


Adauga galbenusurile peste albusuri si amesteca usor.


Cerne faina apoi adaug-o lingura cu lingura peste albusuri amestecand usor de sus in jos cu ajutorul unei spatule.


Stinge praful de copt cu zeama de lamaie apoi adauga peste compozitia de albusuri.


Pune aprox 2/3 din compozitie intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt.


Peste restul de compozitie pune cacaua si amesteca usor .


Pune compozitia de cacao peste cea alba apoi presara nuca tocata.


Baga checul la cuptorul preincalzit pentru 30 de minute(testul scobitorii)

 

TIPS-URI

1

Cana pentru masurarea ingredientelor sa fie de 150 ml.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec pufos cu nuca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (31)

Lavinia 1

12.02.2014, 10:19

Multumesc,dragilor!

Pushaa 1

12.02.2014, 13:19

delicios!!!

diana_k 1

12.02.2014, 16:21

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!