Chec umed cu portocale si glazura de ciocolata, nuca si scortisoara

de - TABITA - in Dulciuri, 17 Oct 2013 | 6693 vizualizari

 

Daca iubiti portocalele, ciocolata si va plac checurile umede, acesta ar putea fi desertul ideal. Am plecat de la reteta Gabrielei si am tot adaptat-o pana a iesit aceasta minunatie.

 

INGREDIENTE

  • 180 g faina
  • 100 g zahar
  • 100 g unt
  • 2 oua
  • 250 g iaurt (3,6% grasime)
  • praf de copt
  • sare
  • 3 portocale (aprox 500 g)
  • sucul si coaja rasa de la o portocala
  • 1 plic zahar vanilat

Glazura:

  • 100 g ciocolata
  • 1-2 linguri unt
  • 50 g nuca
  • un praf de scortisoara
  • zahar pudra
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec umed cu portocale si glazura de ciocolata, nuca si scortisoara:

Se curata portocalele, se desfac feliile de portocala si se taie bucatele. Se presara pe deasupra o lingura de faina. Faina, praful de copt, sarea, coaja de portocala se pun separat intr-un bol si se amesteca. In alt bol se pune untul la temperatura camerei, zaharul, zaharul vanilat si se mixeaza cateva minute pana devine cremos.


Se adauga pe rand ouale mixand bine dupa fiecare. Se adauga sucul de portocala si iaurtul si se omogenizeaza compozitia. Se pune faina si se amesteca bine, apoi se adauga si bucatile de portocala si se incorporeaza in compozitie. Se incinge cuptorul la 150° -160°C. Se toarna compozitia intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt sau unsa cu unt si tapetata cu faina. Se da checul la cuptor pentru 60-70 de minute. Cand s-a rumenit usor il testam cu o scobitoarea.


Daca scobitoarea iese cutata, checul este copt. Se lasa sa se raceasca, apoi se rastoarna pe un platou. Glazura: Nuca se macina si se amesteca cu scortisoara si zaharul pudra. Ciocolata si untul se pun intr-un bol si se pune la topit in cuptorul cu microunde pentru 30 de secunde, apoi se amesteca bine.


Se toarna glazura de ciocolata peste chec si se presara amestecul de nuca si scortisoara.

 

TIPS-URI

1

In loc de glazura se poate pudra cu zahar pudra.

2

Portocalele se pot inlocui cu alte fructe.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec umed cu portocale si glazura de ciocolata, nuca si scortisoara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 24 %
249.99 lei
189.99 lei

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (49)

Krystyan Trendy 1

22.10.2013, 19:21

bun

- TABITA - 1

22.10.2013, 19:51

Krysty multumesc

LidiaChivu 1

07.03.2014, 07:53

foarte tentant

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Chec sah