Cheescake cu visine

de Panacris in Dulciuri, 5 Ian 2013 | 1124 vizualizari

 

Tot din ciclul nimic nu se arunca ci se transforma;)

 

INGREDIENTE

  • fursecuri mixte cca. 1000 g. 
  • lapte 300 ml, 
  • unt 250 g, 
  • cacao 100 g, ·
  • lichior de soc sau visinata cca. 50 ml.
  • zahar pudra vanilinat 100 g, 
  • nuca macinata 5 linguri, 
  • coaja de lamaie,

Ptr umplutura. :

  • Visine congelate 300 g,
  • Branza dulce cremoasa 500 g,
  • Mascarpone 500 g,
  • Galbenus de ou 4 bucati,
  • Zahar pudra vanilinat 250 g,
  • Coaja de lamaie rasa,
  • Esenta de portocale ½ fiola,
  • Visine din visinata fara samburi 300g.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheescake cu visine:

 Fursecurile se maruntesc cu ajutorul robotului de bucatarie, sau se dau prin masina de tocat carne. Se adauga laptele caldut, untul topit, cacaua si restul mirodeniilor, dupa gustul fiecaruia, framantandu-se pana se omogenizeaza toate ingredientele. Intr-o forma de tort cu peretii detasabili, se aseaza un strat ( cca. treisferturi din compozitie!) de din amestecul obtinut, apoi se pune la rece. Intre timp se amesteca branzeturile, cu zaharul si ouale, se asezoneaza de mirodenii, pana se obtine o crema omogena. Pe blatul de biscuit se imprastie visinile, apoi se toarna crema de branza, nivelandu-se usor. Deasupra se faramiteaza restul de blat si se orneaza dupa gust cu visine din visinat. Se da la rece cca. 3 ore inainte de servire.

Spor la treaba! 

 

TIPS-URI

1

fursecurile se pot inlocui cu biscuti

Daca ti-a placut reteta noastra "Cheescake cu visine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

mena29 1

07.01.2013, 22:13

Imi place si vreau!

Daciana - Bucataria_cu_Mirodenii 1

09.01.2013, 13:53

Foarte bine arata. O love cheesecake

Ubulika 1

10.01.2013, 19:16

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinta invartita cu mere
  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!