Cheesecake Brownies

de Ligia Bxl in Prajituri, 17 Iul 2014 | 6534 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 150 gr ciocolata neagra
  • 100 gr unt
  • 75 gr faina
  • 215 gr zahar pudra
  • 2 linguri de cacao
  • 250 gr branza (mascarpone,philadelphia,eu am folosit ricotta)
  • 65 gr frisca lichida
  • 1 lingura zeama de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake Brownies:

Se incinge cuptorul la 160°c.

Se unge o tava de 16-25 cm cu unt si se pune o foaie de copt.

Se topeste ciocolata la bain-marie impreuna cu untul.Se lasa la racit 5 minute,apoi peste se adauga 2 oua batute si se incorporeaza bine.

Intr-un alt bol se amesteca faina,100 gr de zahar pudra si cacaoa cernuta. Se amesteca (compozitia nu trebuie sa fie prea amestecata).

 Intr-un bol separat se bate cu un mixer branza,zeama de lamaie,frisca lichida si restul de zahar pudra pana devine o compozitie fina,apoi se adauga oul ramas si se incorporeaza toate.

Se toarna cele doua compozitii pe rand in tava (sau se poate modela dupa placul fiecaruia) eu am pus intai compozitia de ciocolata apoi cea de branza.

Cu o scobitoare se pot face modele.Se da la cuptor cca 50 min.

Dupa coacere se lasa la racit cam 2-3 ore.

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Cheesecake Brownies-0
Cheesecake Brownies-1
Cheesecake Brownies-2
Cheesecake Brownies-3
Cheesecake Brownies-4
Cheesecake Brownies-5
Cheesecake Brownies-6
Cheesecake Brownies-7
Cheesecake Brownies-8

COMENTARII (17)

Rocsi

Rocsi 1

17.07.2014, 22:37

Delicioasa prajitura!

MOKUSKA

MOKUSKA 1

18.07.2014, 09:32

Delicioasa

Ina

Ina 1

18.07.2014, 19:56

Au, cum arata!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!