Cheesecake cremos - Reteta video

de scortisoara in Dulciuri, 11 Feb 2015 | 7386 vizualizari

 

Prajitura mea preferata cu branza! Mereu cand am mai multa branza in frigider recurg la aceasta reteta, nu necesita multe ingrediente si nici nu dureaza mult (mai putin partea cu racitul).

 

INGREDIENTE

  • 1 kg branza
  • 200g biscuiti simpli
  • 150g unt topit
  • o cana de zahar - 200g
  • 4 oua
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake cremos - Reteta video:

Link catre reteta video: http://youtu.be/xFicyKC-ixE



Maruntim biscuitii sau mai pe scurt ii facem praf. Turnam untul topit deasupra lor si omogenizam astfel incat toata compozitia sa fie imbibata in unt. De mai e nevoie, mai topim unt si turnam. Punem biscuitii intr-o tava cu pereti detasabili, si aplatizam cu o lingura sau cu dosul palmei pana obtinem un blat uniform


In alt vas, frecam branza cu zaharul pana cand acesta se topeste.


Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma cu un praf de sare, iar galbenusurile le adaugam peste branza si amestecam. Dupa ce am batut albusurile, le incorporam si pe acestea in crema de branza. Obtinem o crema "smantanoasa" :)


Turnam crema peste blatul de biscuiti.


Invelim tava in folie de aluminiu si o punem in alta tava mai mare, in care vom turna apa in mod constant in cuptor.


Dam la foc mediu pentru 40 -50 de minute si cel mai bine e sa o lasam sa se raceasca in cuptor.


Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake cremos - Reteta video" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

kelly 1

14.03.2015, 16:56

imi puteti spune va rog ce branza ati folosit?

scortisoara 1

17.03.2015, 19:28

da, branza de vaci de la galeata de la Lidl

kelly 1

21.03.2015, 21:26

Multumesc!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

5306 puncte

Rocsi

5067 puncte

mirela0911

4906 puncte

 Adi

2951 puncte

RODIMUR

2046 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Paste de casa, cu hribi si bacon
  • 09

    D

  • 10

    L

  • 11

    MA

  • 12

    MI

  • 13

    J

  • 14

    V

  • 15

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu gris si portocale