Cheesecake cu vanilie si mure

de mimmi in Dulciuri, 18 Sep 2011 | 6698 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g biscuiti digestivi
  • 150 g unt
  • 200 ml frisca lichida
  • 250 g branza
  • esenta de vanilie (va recomand esenta de la coseli)
  • mure
  • 1 lingurita gelatina
  • 2-3 linguri zahar pudra
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake cu vanilie si mure:

Dam biscuitii prin robotul de bucatarie,ii amestecam cu untul topit. Intindeti uniform biscuitii intr-o tava (pe hartie de copt sau celofan),dati tava la frigider pana pregatim crema. Mixam frisca,daugam branza si le mixam impreuna. Inmuiem gelatina in putina apa rece,dupa care o punem pe baie de aburi sa se topaeasca,o adaugam peste frisca impreuna cu zaharul si esenta de vanilie dupa gust.

Intindem 1/2 din crema peste blatul de biscuiti,asezam murele si intindem peste restul de crema.

Ornam cu mure si dam tava la frigider pentru cca 4 ore

Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake cu vanilie si mure" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Prajiturica Maria