Cheesecake de ciocolata fara coacere

de Retete_Haplea in Prajituri, 6 Apr 2015 | 6438 vizualizari

 

Se poate face în casă,
Este pe placul tuturor
O prăjitură delicioasă
Nu e nevoie de cuptor.

 

INGREDIENTE

  • 200 gr biscuiti cacao
  • 150 gr unt
  • 800 gr crema de branza
  • 4 linguri zahar pudra
  • 160 gr ciocolata (80 gr ciocolata cu lapte, 80 gr ciocolata dark)
  • 50 ml smantana pentru frisca
  • 80 gr ciocolata
  • 50 gr ciocolata alba
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake de ciocolata fara coacere:

Macinam biscuitii cu mixerul.

Topim turnam untul peste biscuiti si amestecam .

Intindem ce obtinem pe fundul unei tavi cu pereti detasabili (diametru 25 cm).

Omogenizam crema de branza cu zaharul pudra.

Separat topim ciocolata , apoi o amestecam treptat cu crema de branza si omogenizam cu o spatula (de silicon).

Crema obtinuta o adaugam peste biscuiti cheesecake cu ciocolata fara coacereLasam la frigider macar 2 ore, apoi pregatim glazura.

Pt glazura: incalzim smantana dulce (fara a fierbe), apoi adaugam ciocolata si amestecam pana se topeste complet

Turnam glazura peste crema de branza .

Apoi ornam cu ciocolata alba topita (pe bain-marie).

Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake de ciocolata fara coacere" nu uita sa-i faci un review.
 
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
RETETA RECOMANDATA
Foi cu crema de ciocolata si nuca