Chifle cu ceapa verde,ardei rosu si sunca

de Bucataras Medi in Piine, 16 Apr 2013 | 887 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 2 linguri cu ulei
  • 1 ou
  • 330 ml lapte
  • 650 g faina
  • 1 lingurita si jumatate drojdie uscata
  • Umplutura
  • 4 fire ceapa verde
  • 2 ardei rosii
  • 3 felii sunca de pui
  • ulei de masline
  • sare
  • piper macinat
  • Pentru uns
  • 1 galbenus
  • seminte de susan
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chifle cu ceapa verde,ardei rosu si sunca:

Aluatul l-am "confectionat" la masina. Am pus in cuva masinii ingredientele in ordinea in care le-am scris mai sus si am programat masina pentru aluat. La final am scos aluatul, l-am pus intr-un vas  pe care l-am acoperit cu un prosop de bucatarie si l-am lasat la crescut pana ce acesta si-a dublat volumul.

Intre timp facem urmatorul amestec: taiem ceapa marunt, taiem si ardeiul si sunca cubulete. Condimentam cu sare si piper si stropim cu ulei de masline. Amestecam.

Din aluatul rezultat "confectionam" niste bilute mai mari pe care le lasam  la crescut  dupa care facem in mijlocul fiecarei bilute o adancitura (eu am folosit o lingura ). Asezam chiflele intr-o tava tapetata cu hartie de copt. In fiecare adancitura punem cate o lingura cu amestecul de mai sus. Batem bine un galbenus cu care ungem chiflele. Presaram cu seminte de susan.

Dam la cuptor si lasam pana cand chiflele sunt bine facute si frumos rumenite. Sunt minunate dimineata alaturi de o cana cu ceai sau cu lapte.

 

RETETA IN IMAGINI

Chifle cu ceapa verde,ardei rosu si sunca-0
Chifle cu ceapa verde,ardei rosu si sunca-1
Chifle cu ceapa verde,ardei rosu si sunca-2

COMENTARII (31)

ianculubita

ianculubita 1

17.04.2013, 11:07

Imi plac mult de tot!!

CookieMonster

CookieMonster 1

17.04.2013, 15:34

O bunatate

diana_k

diana_k 1

19.04.2013, 11:58

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!