Chifle cu cirnati de casa si cabanos

de babi5 in Mancare copii, 9 Oct 2014 | 2255 vizualizari

 

Motivul este acelasi, lipsa de "timp" vorba multa saracie la casa omului.Doar atit vreau sa va spun ca imi pare rau ca nu am pus si cite un cubulet de telemea fiindca aveam , nahh. Asta este au iesit super super bune.Din cantitatile folosite am obtinut 36 de chifle.

 

INGREDIENTE

  • 800 gr faina alba
  • 2 cub drojdie proaspata
  • 1lingurita sare
  • 1 lingura zahar
  • 50 ml ulei
  • 1 lingura susan
  • 1 ou
  • 2 linguri lapte
  • 3 buc. cabanos
  • 2 bucata cirnat de casa
Portii: 18
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chifle cu cirnati de casa si cabanos:

Se cerne faina intr-un castron apoi se face o adincitura se pune zaharul,sarea si drojdia si cu putina apa calda.


Se face o maia pe care o lasam la crescut 10 minute.Intre timp cirnatul de casa il taiem rondele si il prajim putin apoi il scoatem pe hirtie absorbanta ( pentru surplusul de grasime).


Incepem sa framintam aluatul ca si la paine adaugind apa calda atit cit ne trebuieste catre finalul framintatului adaugam si uleiul mai framintam putin apoi acoperim si lasam sa creasca la loc ferit de curent.


Dupa ce a crescut bine rupem din aluat cite o bila mai mare, o intindem sub forma de dreptunghi si taiem patrate in care asezam bucatele de cabanos si cirnat de casa.,stringem colturile patratului si inchidem bine formind chifle cit putem de rotunde apoi le asezam intr-o tava pe care o pregatim din timp cu hirtie de copt,repetam operatiunea pina terminam aluatul.


Acoperim si mai lasam la crescut 15 min.Dupa care le ungem cu oul pe care l-am batut cu cele 2 linguri de lapte si presaram susan, introducem in cuptorul incins penttu 35-40 minute.Cind sunt bine rumenite le scoatem le acoperim cu un servet de bucatarie un 10 minute


Apoi se pot servi Sa va fie de folos.


 

TIPS-URI

1

Un mic dejun foarte bun alaturi de o bucatica de telemea si un iaurt

2

Sunt potrivite si pentru copilasi la pachetelul de scoala

3

Si chiar si la servici

4

Cred si data viitoare am sa incerc caci ar fi o reusita si cu telemea amestecata cu putin marar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle cu cirnati de casa si cabanos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Profesional Versa

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Vacuum Blender HB300RE

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (18)

anca_rm 1

10.10.2014, 13:39

babi5 1

10.10.2014, 14:11

babi5 1

10.10.2014, 14:12

Anca_rm _alina_multumesc mult

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!