Chifle cu mac

de Bunica in Piine, 8 Mai 2017 | 1939 vizualizari

 

Vă miroase a pâine caldă? Din bucătăria mea s-a răspândit:)))))
Încep cu mulțumiri. Mulțumesc Carmen pentru rețetă! Am văzut rețeta la bucătărașul nostru plin de viață Carmen. O bunătate de n-am cuvinte s-o descriu!

 

INGREDIENTE

  • 700 -750 g făină
  • 50 g unt
  • 250 ml lapte
  • 100 ml apă caldă
  • 2 ouă
  • 10 g drojdie uscată
  • sare
  • zahăr
  • 1 ou pentru uns
  • mac
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chifle cu mac:

Pune jumătate din făină într-un vas de frământat.


Fă o gropiță în mijloc și acolo pune drojdia, sare, zahăr și ouăle.


Laptele, apa si untul se pun la încălzit.


Toarnă laptele peste făină și apucă-te de frământat.


După ce ai omogenizat bine, adaugă făina, până obții un aluat elastic care se desprinde ușor de mână.


Acoperă vasul cu un prosop curat și lasă-l la crescut o oră.


După o oră, ia bucăți din aluat și modelează cu mâna.


Chiflele modelate pune-le pe tavă tapetată cu hârtie de copt.


Acoperă chiflele cu un prosop curat și lasă-le să se odihnească 15-20 minute.


Ia oul, presară puțină sare pe el si bate-l cu o furculiță, cât să se amestece gălbenușul cu albușul.


Unge ghiflele cu ou si presară mac deasupra.


Dă tava la cuptorul încins, la 160 grade C, până se rumenesc.


Poți face testul cu scobitoarea pentru a fi mai sigură.


Când sunt coapte, le scoți din tavă și le acoperi cu un prosop.


TIPS-URI

1

Am modelat 7 chifle.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle cu mac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

Lau 1

09.05.2017, 21:44

Bunee

miki_a 1

09.05.2017, 22:38

Ce bune ar fi vreo două pe dimineață!

mihaelar63 1

16.05.2019, 13:40

Arata grozav!!! La mine , doar acum a ajuns mirosul ))

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

5592 puncte

Lau

Lau 9

4159 puncte

Constelatialeu

3711 puncte

RODIMUR

2956 puncte

Rocsi

2904 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Chifle