Chifle negre cu seminte si pasta de masline

de Valclaudia in Piine, 17 Iul 2015 | 787 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 cub drojdie
  • sare dupa gust
  • 1 lingurita zahar tos
  • 2 linguri faina de in
  • 2 linguri faina neagra
  • 3 linguri seminte de floarea soarelui
  • 4 linguri seminte de susan
  • 2 linguri seminte de in
  • 3 linguri pasta de masline (din comert, la borcan am avut eu)
  • 200 gr. tarate de ovaz
  • 3-4 linguri fibre (amestec de tarate din comert: psillium, ovaz, seminte de in, etc...)
  • 4 linguri ulei de masline
  • apa calduta, cca 350 ml-400 ml dupa nevoie
  • pentru uns: 1 lingurita cu varf faina 650 + 4 linguri apa
  • seminte de canepa si sare fina de presarat peste chifle
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chifle negre cu seminte si pasta de masline:

Punem drojdia impreuna cu sarea si zaharul intr-un vas incapator.


Adaugam semintele de susan, in, floarea soarelui.


Turnam apa calduta peste seminte si drojdie.


Adaugam pasta de masline, faina de in, faina neagra, taratele.


Amestecam, obtinem un aluat lipicios pe care pentru a-l desprinde de pe maini il vom framanta cu 4 linguri ulei de masline.


Lasam aluatul la dospit pentru cel putin o ora, acoperit.


Preincalzim cuptorul la 175 grade.


Aszam in tava hartie de copt, apoi impartim aluatul in 8, modelam dupa inspiratie chiflele, apoi le ungem cu amestec de apa cu faina, presaram sare fina si seminte de canepa.


Dam tava la cuptor pana se rumenesc chiflele (eu le-am tinut in jur de 35 minute cu functia de coacere cu ventilatie).


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle negre cu seminte si pasta de masline" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

mirela0911 1

18.07.2015, 09:08

Ce mi-ar placea vreo doua chifle!

robert_badica 1

18.07.2015, 12:07

bune!

Panacris 1

18.07.2015, 12:07

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!