Chiftele de cartofi si varza de Bruxelles cu oua posate by Gordon Ramsay

de Satisfyyourcravings in Bucatarasi celebri, 25 Mar 2016 | 686 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi fainosi
  • 40 grame unt
  • 500 grame varza de Bruxelles proaspat gatita (se fierbe 15 minute in apa cu sare)
  • 50 grame faina
  • ullei pentru prajit
  • 5 oua posate pentru servit
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele de cartofi si varza de Bruxelles cu oua posate by Gordon Ramsay:

Se curata, taie si fierb cartofii in apa sarata, 15-20 de minute.


Intre timp, se toaca varza cat mai fin.


Se scurg cartofii si se transforma in piure. Se adauga intr-o tigaie si se lasa cateva minute, amestecand frecvent pana cand se evapora aproape toata apa. Se adauga untul, se amesteca si se ia de pe foc.


Se adauga varza imediat si se amesteca pentru omogenizare.


Se aseaza faina intr-un vas larg, iar cu mainile curate se formeaza chiftele care se tavalesc prin faina.


Se prajesc in foarte putin ulei pana devin crocante. Se pot gati si la cuptor la 200 de grade 15-20 de minute.


Se servesc imediat cu oua posate.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de cartofi si varza de Bruxelles cu oua posate by Gordon Ramsay" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (9)

Satisfyyourcravings 1

26.03.2016, 23:06

elucubratiiculinare 1

27.03.2016, 08:45

delicios

Geanina87 1

28.03.2016, 12:48

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rapida cu capsuni si nectarine

de oanapl 5

ieri la 23:12

Tarta cu ciuperci, broccoli si telemea

de oanapl 5

ieri la 19:34

Cartofi franțuzești

de RODIMUR 1

ieri la 16:32