Chiftele de Königsberg

de Bya Ralu in Mancaruri cu carne, 31 Mai 2013 | 4740 vizualizari

 

Este o reteta traditionala nemteasca. Se spune ca era mancarea preferata a filozofului Emanuel Kant.Reteta este luata de la faimoasa noastra bucatareasa gaby_d :)))>:d< http://retetepapabun.ro/chiftele-de-konigsberg/ este putin modificata dar este foarte gustoasa

 

INGREDIENTE

Pentru chiftelute:

  • 500 g piept de pui
  • 2 fire de ceapa verde
  • 4 catei de usturoi
  • 3 felii de paine
  • 3 oua
  • sare/piper/boia dulce/ghimbir
  • 3-4 linguri faina
  • 100 ml ulei pentru prajit
  • 1/2 legatura marar
  • 1 cana lapte

Pentru sos:

  • 2 linguri faina
  • 2 linguri de unt
  • 1 lingura de mustar
  • 50 g capere
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 250 ml supa rece
  • 200 ml smantana groasa
  • 1/2 legatura marar
  • sare/piper/ghimbir/fulgi de chilli
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele de Königsberg:

Reteta de chiftelute o gasiti aici http://www.bucataras.ro/retete/chiftelute-de-pui-imbulinate-46796.html 

Pentru sos:

Se pune untul intr-o tigaie,se adauga si faina sa se prajeasca,se amesteca bine dupa care se ia de pe foc.Se adauga supa rece,se pune pe foc si se lasa 5 minute sa fiarba.

Se adauga smantana,caperele si zeama de lamaie.Se adauga condimentele si chiftelutele.

Se lasa la foc mic 10 minute,iar la sfarsit se adauga mustarul si mararul tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de Königsberg" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert prajitura cu visine

pe 26.06 la 14:04

Aperitiv chec cu bacon, anghinare, ciuperci de padure si castraveti murati

pe 24.06 la 21:01

Desert tarta cu visine si nuca

pe 24.06 la 19:51

Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt

pe 24.06 la 18:21

Desert negresa cu fructe

de Caty 1

pe 24.06 la 14:21

TOP
utilizatori

Panacris

2938 puncte

Rocsi

2157 puncte

Constelatialeu

1679 puncte

 Merisor

1500 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Parjoale de pui cu sos de rosii