Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor

de Valclaudia in Mancaruri de post, 23 Noi 2014 | 3651 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi albi
  • 100 gr. granule de soia Inedit
  • 1 lingurita delicat de legume
  • 1 ceapa alba mare
  • sare,piper, putin ienibahar macinat si un praf de turmeric
  • 50 ml ulei
  • 3-4 linguri faina alba
  • patrunjel proaspat tocat
  • seminte de in
  • seminte de susan
  • seminte de mac
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor:

Spalam cartofii sub jet de apa rece,apoi ii fierbem in coaja.

Cand furculita patrunde usor in ei, ii scurgem de apa in care au fiert, ii curatam de coaja si ii trecem pe razatoarea fina.

Granulele de soia se fierb in apa cu delicat de legume, 5 minute. Se scurg de apa.

Ceapa o curatam si o trecem tot pe razatoarea fina. O scurgem de apa si o punem peste cartofii rasi.
Condimentam cu sare, piper,ienibahar macinat si putin turmeric.

Adaugam patrunjelul tocat ,uleiul si faina, soia fiarta,apoi amestecam pana obtinem un amestec omogen.

Preincalzim cuptorul la 200 grade.

Din amestecul obtinut modelam bilute de marimea dorita pe care le vom tavali prin seminte. Asezam chiftelele in tava pe hartie de copt, avand grija sa lasam suficient spatiu intre ele, pentru ca in timpul coacerii ele se vor "intinde" in tava.

Dam tava la cuptor pentru 35-40 minute, pana se rumenesc chiftelele frumos.

Le servim cu garnitura sau cu mustar.

Sunt cele mai bune chiftele de post pe care le-am preparat pana acum.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor-0
Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor-1
Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor-2
Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor-3
Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor-4
Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor-5
Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor-6
Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor-7
Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor-8
Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor-9
Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor-10
Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor-11
Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor-12
Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor-13
Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor-14
Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor-15

COMENTARII (14)

mihaelar63

mihaelar63 1

23.11.2014, 13:50

Super

mirela0911

mirela0911 1

23.11.2014, 15:28

Rocsi

Rocsi 1

23.11.2014, 20:58

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!