Chiftele din carne de porc

de Merisor in , 25 Iun 2018 | 4509 vizualizari

 

Ne plac chiftelele și le prepar foarte des, însă acestea sunt mai speciale, deoarece le-am asezonat cu Delikat, condimente pentru chiftele.
Chiar bune au ieșit cu multitudinea de legume uscate din plicul Delikat, pe lângă legumele proaspete folosite de mine. 
Legumele uscate sunt mult mai aromate decât cele proaspete, așa că și preparatele ies mai gustoase.
 

 

INGREDIENTE

  • 1 kg fleică de porc
  • 1 ceapă
  • 1 morcov
  • 2 cartofi micuți
  • 1 căpățână de usturoi
  • 1 lingură Delikat, condimente pentru chiftele
  • sare
  • 2 ouă
  • 1/2 legătură de pătrunjel verde
  • ulei pentru prăjit
Portii: 50
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele din carne de porc:

Trecem prin mașina de tocat carnea, ceapa și usturoiul.

Morcovul și cartofii îi dăm pe răzătoare și îi scurgem de sucul pe care îl lasă.

Pătrunjelul verde îl tocăm mărunt.

Amestecăm într-un vas toate aceste ingrediente și adăugăm delikatul, condimente pentru chiftele.

Adăugăm și sare, după gust și omogenizăm bine amestecul.

Formăm chiftele de mărimea unei nuci și le prăjim în ulei încins, până se rumenesc frumos la exterior și sunt bine pătrunse la interior.

Le scoatem cu spumiera într-o sită, sau pe prosoape de hârtie absorbante.

Le servim calde, sau reci, ca aperitive, cu muștar, cu legume proaspete, sau cu diverse sosuri.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele din carne de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu iaurt și vișine: Desert rapid și savuros

pe 12.07 la 17:24

Vinete umplute cu legume și brânzeturi - Rețeta gustoasă de vară

pe 12.07 la 16:17

Pulpe de pui cu rosii si usturoi, in sos de vin - Reteta gustoasa la cuptor

de laura_n 7

pe 12.07 la 15:14

Dulceață de cireșe cu ghimbir și anason - Rețeta delicioasă și aromată

pe 12.07 la 11:50

Supa crema de mazare - Reteta simpla si delicioasa

pe 11.07 la 16:29

TOP
utilizatori

vasimur

1170 puncte

Constelatialeu

1104 puncte

Caty

825 puncte

Rocsi

255 puncte

Lau

Lau 9

197 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Reteta de parjoale moldovenesti cu carne de pui