Chiftele din carne de porc si piept de pui la cuptor

de babi5 in Pui, 30 Noi 2014 | 2137 vizualizari

 

Am vrut initial sa fac chiftele din carne de porc, de obicei cumpar carne macra, nu macinata, de data asta am luat macinata si graba strica treaba.Dar in tot raul exista si un bine.....am o reteta in plus de chiftele.Carnea mi s-a parut prea grasa asa ca am avut un piept de pui l-am macinat si am combinat cu carnea de porc, a iesit o bunatate de chiftele.Le recomand cu mare drag.

 

INGREDIENTE

  • 600 gr carne porc
  • 500 gr piept de pui
  • 1 ceapa
  • 1 capatina usturoi
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita boia
  • patrunjel verde
  • 2 felii de paine
  • 2 cartofi mai mari
  • 2 oua
  • 100 ml ulei
  • 1 lingurita vegeta
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele din carne de porc si piept de pui la cuptor:

Carnea de pui am macinat-o, cea de porc am luat-o macinata.


Se pun ambele intr-un castron, adaugam feliile de pine inmuiate si bine stoarse.


Ceapa, usturoiul si cartofi se curata, se spala , usturoiul se da prin presa de usturoi , ceapa si cartofii se dau prin razatoarea cu ochiuri mici.


Se pune totul in castron peste carne , adaugam sarea, piperul, boiaua , ouale si frunzele de patrunjel si se amesteca bine totul.


Se lasa la rece 30 minute dupa care le modelam si le asezam intr-o tava tapetata cu hirtie de copt apoi stropim cu ulei fiecare chifteluta si introducem tava in cuptorul incins la 190 grade si lasam pina sunt bine rumenite.


Se servesc alaturi de diferite garnituri.Eu am folosit piureul de cartofi.Sa va fie de folos. http://www.bucataras.ro/retete/piure-de-cartofi-56022.html


( urmind linkul aveti si reteta de piure de cartofi)

 

TIPS-URI

1

Sunt tare gustoase si in aceasta varianta.

2

Ca si garnituri putem folosi:piure de cartofi,mazare, fasole verde,cartofi natur , varza calita, iahnie de fasole,

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele din carne de porc si piept de pui la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

MotanLaOale 1

01.12.2014, 00:05

Rocsi 1

01.12.2014, 22:22

Nu le refuz deloc

babi5 1

18.12.2014, 10:06

Constelatialeu,MotanLaOale ,Rocsi va multumesc
mult

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!