Chiftele din peste cu ciuperci

de Rocsi in Peste, 12 Dec 2016 | 922 vizualizari

 

Inca o reteta cu peste, numai buna in aceste zile, cand este dezlegare la peste. Ai mei le-au mancat mai ceva ca pe cele cu carne, semn ca au fost tare bune.

 

INGREDIENTE

  • 550 gr peste file (eu am folosit cod)
  • 170 gr ciuperci din conserva
  • 1 ceapa
  • 1 morcov potrivit
  • 3 catei de usturoi
  • 2 felii de paine
  • sare
  • piper
  • 2 linguri de faina alba
  • marar verde tocat
  • patrunjel verde tocat
  • ulei pentru prajit
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele din peste cu ciuperci:

Fileul de peste il spalam si il stergem cu un servetel de bucatarie, de surplusul de apa.

Il taiem bucati potrivite si il tocam in blender pana devine o pasta.

Ciupercile spalate si bine scurse, le maruntim tot in blender.

Morcovul il curatam, il taiem bucati potrivite, ceapa o curatam o taiem in patru, usturoiul il curatam.

Toate aceste legume le punem in blender si le maruntim.

Intr-un bol, amestecam pestele cu ciupercile, apoi adaugam si celelalte legume maruntite.

Painea o trecem prin apa, o stoarcem bine, o faramitam cu mainile si o amestecam in compozitia de mai sus.

Incorporam mararul si patrunjelul verde.

Dam gust cu sare si piper, iar la final punem faina si amestecam totul bine.


Intr-o tigaie incingem ulei. Ne umezim mainile, luam cate putina compozitie, formam bile si le punem la prajit.

Le rumenim pe ambele parti, apoi le scoatem pe servetele de bucatarie. Procedam astfel pana terminam toata compozitia.

Le lasam sa se racoreasca putin, apoi servim.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele din peste cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (22)

Rocsi 1

13.12.2016, 21:29

Ma bucur ca va place reteta. Multumesc pentru aprecieri!

miki_a 1

17.12.2016, 15:40

Ce bunatati ai facut!

Rocsi 1

17.12.2016, 19:14

Miki, multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Macrou la cuptor