Chifteluțe din carne cu legume

de elucubratiiculinare in Aperitive / Garnituri, 10 Sep 2012 | 1693 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne de porc sau/și vită,
  • 2 dovlecei,
  • 1 ceapă mare,
  • 1 cartof,
  • 1 morcov,
  • 3 căței de usturoi,
  • 2 ouă,
  • 1 legătură pătrunjel,
  • 1 legătură mărar,
  • 100 g făină,
  • sare,
  • piper,
  • ulei pt prăjit.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chifteluțe din carne cu legume:

Carnea se dă prin mașina de tocat. Dovleceii se spală, se curăță, se înlătură cotoarele și se dau pe răzătoarea mare. Ceapa se curăță, se spală și se toacă mărunt. Morcovul și cartoful se curăță, se spală și se dau pe răzătoarea mică. Cățeii de usturoi se curăță și se pisează. Mărarul și pătrunjelul se spală și se toacă mărunt. Amestecăm carnea cu legumele pregătite mai sus, cu ouăle și verdeața tocată. Presărăm făina cernută și amestecăm până la omogenizare. Condimentăm cu sare și piper. Cu mâna unsă cu ulei formăm chifteluțe de mărime potrivită. Se prăjesc în ulei fierbinte pe ambele părți.


Poftă bună!


PS: Se pot face biluțe mici și le servim la aperitiv sau chiftele mari la care putem face un sos de roșii și le putem servi ca fel principal.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chifteluțe din carne cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

Sim0na 1

11.09.2012, 12:54

bune, bune

gaby_gabytza 1

16.09.2012, 23:44

olivee 1

18.09.2012, 21:54

place

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Risotto cu ciuperci si parmezan
  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rulada din cotlet de porc

de Ancutsa 5

ieri la 22:04

Desert tort Imparatesc

de Ancutsa 5

ieri la 21:33

Pui intreg cu legume la cuptor

de Ancutsa 5

ieri la 20:50

Desert prajitura cu vanilie si fructe de padure

de Ancutsa 5

ieri la 20:31

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute din cartofi, cu de toate