Chifteluțe din carne cu legume

de elucubratiiculinare in Aperitive / Garnituri, 10 Sep 2012 | 2618 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne de porc sau/și vită,
  • 2 dovlecei,
  • 1 ceapă mare,
  • 1 cartof,
  • 1 morcov,
  • 3 căței de usturoi,
  • 2 ouă,
  • 1 legătură pătrunjel,
  • 1 legătură mărar,
  • 100 g făină,
  • sare,
  • piper,
  • ulei pt prăjit.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chifteluțe din carne cu legume:

Carnea se dă prin mașina de tocat. Dovleceii se spală, se curăță, se înlătură cotoarele și se dau pe răzătoarea mare. Ceapa se curăță, se spală și se toacă mărunt. Morcovul și cartoful se curăță, se spală și se dau pe răzătoarea mică. Cățeii de usturoi se curăță și se pisează. Mărarul și pătrunjelul se spală și se toacă mărunt. Amestecăm carnea cu legumele pregătite mai sus, cu ouăle și verdeața tocată. Presărăm făina cernută și amestecăm până la omogenizare. Condimentăm cu sare și piper. Cu mâna unsă cu ulei formăm chifteluțe de mărime potrivită. Se prăjesc în ulei fierbinte pe ambele părți.


Poftă bună!


PS: Se pot face biluțe mici și le servim la aperitiv sau chiftele mari la care putem face un sos de roșii și le putem servi ca fel principal.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chifteluțe din carne cu legume" nu uita sa-i faci un review.
IEPURAS BUCATARAS VINE CU DARURI - EDITIA 2021

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

Sim0na 1

11.09.2012, 12:54

bune, bune

gaby_gabytza 1

16.09.2012, 23:44

olivee 1

18.09.2012, 21:54

place

COMENTEAZA

IEPURAS BUCATARAS VINE CU DARURI - EDITIA 2021
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supă rece de căpșuni cu crochete de brânză

pe 07.05 la 20:07

Tort cu crema caramel si zmeura

de Rocsi 9

pe 07.05 la 19:47

Paste cu caracatita si nduja

de Ksenya 5

pe 07.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Constelatialeu

6273 puncte

Panacris

6243 puncte

mirela0911

4523 puncte

Rocsi

4172 puncte

oanapl

4171 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinta rustica cu mac si branza
  • 03

    L

  • 04

    MA

  • 05

    MI

  • 06

    J

  • 07

    V

  • 08

    S

  • 09

    D

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supă rece de căpșuni cu crochete de brânză

pe 07.05 la 20:07

Tort cu crema caramel si zmeura

de Rocsi 9

pe 07.05 la 19:47

Paste cu caracatita si nduja

de Ksenya 5

pe 07.05 la 10:06

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute din ghebe