Chiftelute cu ardei copt

de AndrutzaP in Porc, 15 Iul 2016 | 604 vizualizari

 

   Noi iubim ardeii copti, au un gust minunat! Asa ca am zis ca merg de minune in compozitia chiftelutelor si asa a fost: au avut o aroma minunata!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne tocata (amestec vita-porc)
  • 3 ardei capia
  • 1 ceapa galbena
  • 1 capatana usturoi
  • 3 oua
  • 2 linguri faina+faina pentru modelat chiftelele
  • sare, piper, cimbru
  • 1/2 legatura patrunjel
  • ulei pentru praajit
Portii: 30
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute cu ardei copt:

   Ardeii capia se coc in cuptor si apoi se transforma intr-o pasta omogena cu ajutorul unui blender vertical.

   Carnea tocata se amesteca cu ceapa, usturoiul, patrunjelul, oualele, si condimentele. Omogenizati bine si apoi adaugati pasta de ardei si faina. Amestecati bine compozitia in asa fel incat sa fie omogena.

   Modelati chiftelutele cu mainile infainate (sa nu se lipeasca de maini).

   Chiftelutele se prajesc in ulei vegetal pana devin crocante pe ambele parti.

   Serviti cu placere!

   

 

TIPS-URI

1

Optional: puteti pune cartof sau miez de paine in compozitie.

2

La fel de bine, chiftelele pot fi coapte in cuptor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute cu ardei copt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Chiftelute cu ardei copt-0
Chiftelute cu ardei copt-1
Chiftelute cu ardei copt-2
Chiftelute cu ardei copt-3
Chiftelute cu ardei copt-4
Chiftelute cu ardei copt-5
Chiftelute cu ardei copt-6
Chiftelute cu ardei copt-7
Chiftelute cu ardei copt-8
Chiftelute cu ardei copt-9
Chiftelute cu ardei copt-10
Chiftelute cu ardei copt-11
Chiftelute cu ardei copt-12
Chiftelute cu ardei copt-13

COMENTARII (15)

mirela0911

mirela0911 1

17.07.2016, 10:21

Ce bune trebuie sa fie!

Zamfira

Zamfira 1

19.07.2016, 09:02

mihaelar63

mihaelar63 1

20.07.2016, 00:40

Faina idee !!!!
Eu nu folosec decat un ou la atata carne . Trebuie sa testez cum ies cu trei

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostoli cu cacao si nutella

de Rux 9

Crostoli cu cacao...

ieri la 22:36

Chec cu lamaie, alune, nuci si glazura

de Rocsi 9

Chec cu lamaie,...

ieri la 20:26

Cornulete cu untura si gem

de Aletta 4

Cornulete cu...

ieri la 20:05

Budinca de cozonac panettone

Budinca de...

ieri la 19:53