Cotlete mediteraneene

de Alina26 in Porc, 5 Mar 2014 | 3654 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 cotlete de porc
  • 3 rosii mari
  • 200 g cascaval
  • sare
  • piper
  • busuioc uscat
  • oregano uscat
  • ulei de masline
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cotlete mediteraneene:

Am spalat carnea,am condinentat-o cu sare si piper si le-am batut pe fiecare in parte cu batatorul de carne.

Am incins tigaia grill si le-am prajit fiecare in parte,la foc rapid numai cat carnea,sa isi schimbe culoarea si sa aiba dungile de le grill.

Am incins cuptorul la 200°.

Am taiat rosiile rondele si cascavalul felii.

Am pus putin ulei de masline in tava,cate o bucata de carne pe care am pus felii de rosii si cascavalul.Am presarat putina sare,piper,busuioc si oregano uscat.

Am dat la cuptor pentru 25-30 de minute.Pana s-a topit si rumenit putin cascavalul.

Am servit cu pireu de cartofi si salata verde.

Pofta buna!!!!

 

 

TIPS-URI

1

Daca rosia e mare puteti sa puneti o singura felie de rosie si una de cascaval.....depinde cat e de mare bucata de carne.

2

Eu am folosit mozzarella de aceea erau mai multe.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlete mediteraneene" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

anca_rm 1

06.03.2014, 09:28

superrr

_Alina_ 1

06.03.2014, 11:34

Alina26 1

06.03.2014, 12:19

Multumesc fetele!!!!
Multumesc Mihaela!!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!