Chiftelute cu ciuperci si sos de rosii

de Miha in Pui, 3 Iul 2009 | 4239 vizualizari

 

Delicioase

 

INGREDIENTE

  • Pentru chiftelute:
  • 1 piept de pui
  • 1 ou
  • 1 cartof
  • 1 catel usturoi
  • verdeata
  • sare,piper,boia de ardei,nucsoara
  • cimbru
  • Pentru sos:
  • 1 lingura faina
  • 150 ml suc de rosii
  • 1 cana apa
  • In plus:
  • 300 g ciuperci proaspete
  • 2 cepe verzi (numai partea alba)
  • 1 catel usturoi
  • sare,piper,foaie de dafin
  • marar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute cu ciuperci si sos de rosii:

Chiftelute:


Punem toate ingredientele in robot si mixam pana obtinem o pasta omogena.Cu mana umeda formam chiftelutele,pe care le punem intr-o tava unsa cu ulei de masline,presaram cu cimbru uscat si dam la cuptor pana se rumenesc.


Ciupercile le punem la fiert in apa cu sare.Le scurgem de apa si dupa ce s-au racit le taiem in jumatate.


Ceapa verde si usturoiul tocate marunt le calim putin in cateva linguri de ulei de masline,dupa care adaugam si ciupercile.


Separat preparam sosul de rosii.Apa o punem la fiert.Faina o "desfacem" cu sucul de rosii si rasturnam peste apa care clocoteste.Punem si foaia de dafin si mai dam cateva clocote.


Peste ciupercile calite punem sosul de rosii si chiftelutele coapte,potrivim gustul de sare si piper.


Se serveste presarat cu marar proaspat tocat.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute cu ciuperci si sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

luminita20_2006 1

07.07.2009, 15:12

mmmm ce faina reteta

Miha 1

07.07.2009, 23:11

Multumesc Luminita! Eu nu mai am,poate faci tu.

sandytza 1

31.07.2009, 01:14

ce bine arata si sosul si mancarica toata

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

6830 puncte

Rocsi

4730 puncte

mirela0911

4180 puncte

 Adi

3690 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Ficatei de pui cu sos de ciuperci