INGREDIENTE
- ½ kg de carne in amestec(porc+vita)
- 1 ceapa
- 4-5 catei de usturoi
- 150 ml lapte
- miez de la ½ de franzela
- sare, piper
- 1-2 oua,
- ulei
- faina
- 50 g unt
- 1 cutie smantana lichida Cuccina
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute cu sos de smantana:
Se trece la pregatirea carnii, se amesteca carnea cu usturoiu pisat si ceapa taiata marunt, franzela se pune la inmuiat in lapte, se stoarce bine si se adauga peste celelalte ingrediente, se adauga si ouale, se sareaza si pipereaza. Se amesteca bine si se trece la modelarea chiftelelor. Dupa ce se trec prin faina si se pun in tigaie la prajit.
Separat se pune unt in tigaie acesta se va topi, se sareaza, pipereaza cu piper alb si se adauga cutiuta de smantana lichida, se lasa sa fiarba si sa aibe consistenta dorita, dupa care se vor adauga si chiftelele, se va da la cuptor si se va mai lasa sa se coaca aproximativ 15 minute
Se decoreaza cu boabe de mazare fiarta/sotata ca in imaginea alaturata.
Pofta Buna
si gustoase 
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1481 puncte
1376 puncte
1214 puncte
1044 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
