Chiftelute de post, din naut si legume

de laura_n in Mancaruri de post, 18 Mar 2015 | 5080 vizualizari

 

Le-am vazut de curand la Jamila Cuisine si m-au cucerit pe loc. Fata asta te-ar face sa mananci si rabdari prajite, asa de frumos ce prezinta retetele si nu ai cum sa nu le reusesti.
Multumesc, Jamila Cuisine!

Sunt o bunatate, gustoase si vegane!

 

INGREDIENTE

  • 400 gr naut fiert
  • 1 ceapa uscata
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 ardei rosu
  • 100 gr porumb fiert
  • 200 gr ciuperci proaspete
  • patrunjel verde
  • 2-3 catei usturoi
  • ulei de masline
  • 100 gr pesmet de casa cu condimente
  • cateva linguri malai
  • sare
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de post, din naut si legume:

Curatam si spalam ceapa, ardeiul, usturoiul, le tocam marunt. Spalam patrunjelul si il tocam marunt. Spalam si feliem ciupercile.

Nautul il mixam cu blenderul, adaugand un pic de ulei de masline si sare. 

Punem nautul intr-un castron. Adaugam ceapa, ciupercile si ardeiul tocate. Adaugam porumbul scurs. Amestecam cu o lingura. Presaram sare si adaugam pesmetul si patrunjelul. Amestecam din nou pana obtinem o compozitie densa. 

Pornim cuptorul. Pregatim o tava cu hartie de copt. Luam cu o lingura din compozitie si formam chiftele de marime medie, le dam prin malai si apoi le asezam in tava. Dupa ce le-am format pe toate, le stropim cu un pic de ulei de masline, presaram un praf de sare si le punem la copt,in cuptor, la foc mediu, pentru aproximativ 30 - 40 minute, pana se rumenesc frumos. Se scot din cuptor, se lasa sa se raceasca apoi se asaza cu multa atentie pe un platou pentru a fi servite. Sunt foarte, foarte fragede si gustoase.

 

 

TIPS-URI

1

Se poate adauga si ou, cred ca ar lega mai bine compozitia.

2

trebuie manevrate cu atentie, sunt extrem de fragede.

RETETA IN IMAGINI

Chiftelute de post, din naut si legume-0
Chiftelute de post, din naut si legume-1
Chiftelute de post, din naut si legume-2
Chiftelute de post, din naut si legume-3
Chiftelute de post, din naut si legume-4
Chiftelute de post, din naut si legume-5

COMENTARII (19)

mirela0911

mirela0911 1

19.03.2015, 15:08

Cred ca-s tare bune!

Bya Ralu

Bya Ralu 1

19.03.2015, 16:36

trebuie sa le incerc si eu

Xandrinne

Xandrinne 1

11.01.2016, 20:35

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!