Pentru cand nu avem carne tocata dar avem soia granule.
INGREDIENTE
- 1 punga soia granule
- 2 morcovi rasi
- 1 radacina telina rasa (se pot pune si tije de telina tocate marunt)
- 1 pastarnac ras
- 1 ceapa tocata marunt
- 2-3 catei de usturoi pisati
- 1 cartof dat pe razatoare
- 1 legatura marar proaspat tocat marunt
- 1 legatura patrunjel verde tocat marunt
- sare si piper dupa gust
- 2-3 oua (eu am pus 3 mai mici)
5comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de soia si legume:
Soia se pune de fiert in apa cu putina vegeta sau un condiment pentru mancaruri preferat de fiecare.
Se lasa sa fiarba 15 minute, timp in care aveti grija sa nu faca spuma si sa dea pe afara din vas.
Se strecoara si se lasa putin la racit, apoi scurge foarte de bine de apa.
Intr-un bol amestecati legumele tocate cu verdeata si cu soia, adaugati ouale si sarea si piperul dupa gust. Se amesteca bine.
Pe o farfurie cu faina se pun parti egale de compozitie .Se da forma de chifteluta ( ca in imagine) ajutandu-ne si de faina.
Se prajesc in ulei incins.
Se servesc asa simple, sau cu o garnitura, salata. Se pot face chiar si chiftelute marinate....
Se servesc cu pofta !
TIPS-URI
1
Se prajesc mai repede fiind doar soia si legume !
felicitari 5f
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1481 puncte
1376 puncte
1214 puncte
1044 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
