Chiftelute din carne cu cartofi

de Valclaudia in Porc, 2 Mai 2015 | 9677 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne tocata de porc
  • 2 cartofi potriviti dati pe razatoarea mica si storsi de zeama
  • 2 felii de paine inmuiate in apa si stoarse foarte bine
  • 4 - 5 catei de usturoi pisati
  • 1 ou
  • sare, piper, ienibahar si boia dupa gust
  • ulei pentru prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute din carne cu cartofi:

Curatam cartofii, ii spalam si ii trecem pe razatoarea fina.

Feliile de paine le trecem sub jet de apa rece, le stoarcem apoi in maini sa scurgem apa si zdrobim painea peste cartofii rasi.

Adaugam carnea tocata, usturoiul pisat,1 ou si condimente dupa gust.

Amestecam toate ingredientele sa se omogenizeze bine compozitia de chiftele.

Punem uleiul la incins in tigaie, formam chiftelutele dupa marimea si forma dorita, apoi le prajim la foc iute in baie de ulei (uleiul trebuie sa le cuprinda in intregime pentru a se praji uniform).

Dupa ce s-au rumenit le scoatem pe hartie absorbanta si servim.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute din carne cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

ieri la 18:56

Spaghete cu gorgonzola, zucchini și roșii deshidratate

ieri la 18:51

Cartofi gratinați cu gorgonzola

ieri la 18:43

TOP
utilizatori

 Merisor

1100 puncte

Caty

1096 puncte

Rocsi

511 puncte

Valclaudia

300 puncte

RODIMUR

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Chiftelute marinate in sos de rosii