Chiftelute din carne cu cartofi

de Valclaudia in Porc, 2 Mai 2015 | 782 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne tocata de porc
  • 2 cartofi potriviti dati pe razatoarea mica si storsi de zeama
  • 2 felii de paine inmuiate in apa si stoarse foarte bine
  • 4 - 5 catei de usturoi pisati
  • 1 ou
  • sare, piper, ienibahar si boia dupa gust
  • ulei pentru prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute din carne cu cartofi:

Curatam cartofii, ii spalam si ii trecem pe razatoarea fina.

Feliile de paine le trecem sub jet de apa rece, le stoarcem apoi in maini sa scurgem apa si zdrobim painea peste cartofii rasi.

Adaugam carnea tocata, usturoiul pisat,1 ou si condimente dupa gust.

Amestecam toate ingredientele sa se omogenizeze bine compozitia de chiftele.

Punem uleiul la incins in tigaie, formam chiftelutele dupa marimea si forma dorita, apoi le prajim la foc iute in baie de ulei (uleiul trebuie sa le cuprinda in intregime pentru a se praji uniform).

Dupa ce s-au rumenit le scoatem pe hartie absorbanta si servim.

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Chiftelute din carne cu cartofi-0
Chiftelute din carne cu cartofi-1
Chiftelute din carne cu cartofi-2
Chiftelute din carne cu cartofi-3
Chiftelute din carne cu cartofi-4
Chiftelute din carne cu cartofi-5
Chiftelute din carne cu cartofi-6
Chiftelute din carne cu cartofi-7
Chiftelute din carne cu cartofi-8

COMENTARII (13)

dantes

dantes 1

03.05.2015, 09:51

Bune!

mirela0911

mirela0911 1

03.05.2015, 13:11

Bune chiftelutele!

anca_rm

anca_rm 1

04.05.2015, 09:48

bune chiftelele astea

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!