Chiftelute fifty-fifty

de mihaelar63 in Pui, 27 Iul 2020 | 424 vizualizari

 

  Cui nu-i plac chiftelutele ? Mie cu siguranata , da !!! Imediat ce am intalnit aceasta reteta , mi-am zis : De ce nu as incerca si altfel ? Este o reteta des preparata de gospodinele din Odessa , tine de bucataria locala cu specific jumatate ucrainian -jumatate evreiesc . In dialect local se numes ,, Tyapi "' Denumirea de fifty-fifty vine de la faptul ca chiftelutele contin jumatate carne -jumatate preponderent verdeturi .Obtineti chiftelute gustoase , suculente si light .
 

 

INGREDIENTE

  • 500 gr piept pui
  • 150 gr paine -mai veche
  • 150 ml lapte
  • 1 ceapa verde
  • 1 ceapa galbena
  • patrunjel verde
  • marar -optional
  • cimbru-optional
  • sare
  • piper negru macinat
  • 3-4 linguri ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute fifty-fifty:


  1. Curatati, spalati si tocati marunt ceapa si verdeturile.

  2. Painea se pune la inmuiat in lapte , apoi se stoarce .

  3. Reteta prevede paine si verdeturi in cantitate egala cu carnea .

  4. Carnea de pui impreuna cu painea inmuiata se da prin masina de tocat .

  5. Amestecati carnea , painea si verdeturile cu ceapa impreuna cu sare si piper.

  6. Puteti lasa amestecul la frigider sa se odihneasca , de la 30 minute pana la cateva ore .

  7. Cu mainile umezite cu apa sau ulei se formeaza chiftele de forma aproximativ egala.

  8. Prajiti [ nu de tot ],chiftelele in putin ulei pe ambele parti pana cand incepsa se albeasca .

  9. Se transfera chiftelele in tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor 10-15 minute la 180 grade Celsius .

  10. Chiftelutele fifty-fifty sunt gustoase atat calde cat si reci insotite de salata sau garnitura preferata . Noi le-am servit cu salata de cruditati si sos de smantana cu usturoi .

TIPS-URI

1

Chiftelutele fifty-fifty sunt gustoase atat calde cat si reci insotite de salata sau garnitura preferata . Noi le-am servit cu salata de cruditati si sos de smantana cu usturoi .

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute fifty-fifty" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (17)

mirela0911 1

28.07.2020, 18:22

Ne plac chiftelutele!

Nepotii_si_bunica 1

28.07.2020, 19:09

Vreau si eu!

katty 1

29.07.2020, 12:17

Faine chiftelute!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

katty

9600 puncte

MotanLaOale

6821 puncte

indrea_ms

4550 puncte

Rocsi

4514 puncte

Panacris

4121 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata mediteraneana, cu paste, ton, rosii cherry si pesto

de RODIMUR 7

la 14:33

Dulceata de afine si mure

de katty 6

ieri la 18:01

Tarta cu branza, porumb, ton si spanac

de katty 6

ieri la 17:52

RETETA RECOMANDATA
Chiftele frantuzesti