Chiftelute in sos de dovlecel si rosii

de Merisor in Mancare copii, 29 Mai 2014 | 7310 vizualizari

 

O mancare foarte buna, cu gust dulce-picant!

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei cruzi
  • 2 cepe galbene
  • 5 catei de usturoi
  • 3 linguri pasta de rosii
  • 20 chiftelute din carne si legume
  • sare dupa gust
  • 100 ml ulei
  • 300 ml apa
  • 2 foi dafin
  • condimente: piper, cimbru, oregano
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute in sos de dovlecel si rosii:

Chiftelutele le-am preparat in felul urmator:


http://www.bucataras.ro/retete/chiftelute-la-multicooker-61334.html


Pentru sos, curatam dovlecelul si il dam pe razatoare sau il maruntim in robot, oricum se va pasa in timpul prepararii.


Curatam ceapa si o tocam solzisori, iar usturoiul il curatam si il presam.


Punem uleiul in vasul multicookerului si setam programul FRY pentru 15 minute.


Cand se incinde uleiul adaugam ceapa si o lasam pana devine translucida, mestecand in ea din cand in cand, apoi adaugam dovlecelul si il amestecam de cateva ori pentru a se patrunde uniform.


Spre finalul timpului adaugam si pasta de rosii( eu am folosit pasta de rosii cu ardei copti, este preferata mea)


Dupa expirarea timpului, adaugam chiftelutele si apa calda cat sa fie acoperite si setam programul STEW pentru 30 de minute.


Tinand cont ca si chiftelutele si pasta de rosii sunt condimentate, vom gusta sosul pe la jumatatea prepararii si il vom asezona atunci cu condimente si sare.


Tot atunci vom adauga si usturoiul presat.


La final adaugam patrunjelul tocat marunt.


Eu prepar acest sos vara sub forma de zacusca si il pun in borcane pentru iarna, se pastreaza foarte bine. Reteta aici.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute in sos de dovlecel si rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (33)

mamaieelena 1

31.05.2014, 21:10

bun,bun

Merisor 1

31.05.2014, 22:52

Roza, ma bucur ca ti-a placut!

Roza29 1

02.06.2014, 16:01

normal cred ca acum va trebui sa o fac in fiecare zi)) cea mica nu ma mai lasa

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

7188 puncte

mihaelar63

5100 puncte

RODIMUR

4392 puncte

Rocsi

3873 puncte

lucy2002

3676 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chiftele in aluat
  • 17

    L

  • 18

    MA

  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute in sos de rosii (pt Andutu)