Chiftelute marinate cu legume

de nico15 in Porc, 13 Dec 2010 | 1479 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • ½ kg de carne in amestec(porc+vita)
  • 1 ceapa
  • 4-5 catei de usturoi
  • 150 ml lapte miez de la ½ de franzela
  • sare, piper
  • 1-2 oua,
  • 1 morcov
  • 1 ardei
  • 1 telina
  • 1 pastarnac
  • suc de rosii sau bulion
  • 1 steluta de anason,
  • ulei
  • faina  
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute marinate cu legume:

Se trece la pregatirea carnii, se amesteca carnea cu usturoiu pisat si ceapa taiata marunt, franzela se pune la inmuiat in lapte, se stoarce bine si se adauga peste celelalte ingrediente, se adauga si ouale, se sareaza si pipereaza. Se amesteca bine si se trece la modelarea chiftelelor. Dupa ce se trec prin faina si se pun in tigaie la prajit.



Legumele se curata, spala si se taie bastonase(bare) pe lungime de marimi egale, se pune un pic de ulei si se vor sota, dupa care vom adauga un pic de apa si le vom lasa sa fiarba dar nu foarte mult, legumele trebuiesc sa fie al’dente, se fierbe aproximativ 20 de minute se va adauga si sucul de rosii dupa care se vor introduce si chiftelele si se va mai da inca 15 minute la cuptor.


Pofta Buna

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute marinate cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 27 %
499.99 lei
364.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

Mihaela11_jo 1

13.12.2010, 21:56

Foarte frumoase!
Am ajuns prea tarziu?

nico15 1

13.12.2010, 23:06

Tu niciodata nu ajungi tarziu, mai gasesc eu una pentru tine draga Miha, dac a nu pe ultima o imparti cu Silvi iar daca chiar nu mai sunt fabem altele repejor.

MotanLaOale 1

14.12.2010, 12:11

bune trebuie sa fie

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cum se face mamaliga
  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Orez cu legume si gratar din carne de porc