Chiftelute umplute cu ou de prepelita sunt aperitive delicioase
si foarte aspectuoase!
pentru a vedea reteta video :
https://www.youtube.com/watch?v=dI4vGJCo2Pc
Puneti intr-un bol carnea,puneti peste ea ceapa,patrunjelul,si condimentele si amestecati toate ingredientele foarte bine.
Luati cam o lingura de carne,turtiti-o cu palmele,si puneti in mijlocul ei oun ou de prepelita fiert,si puneti-o intr-o tava.
Repetati aceasta procedura cu carnea care a ramas.
Dupa ce terminati ,dati fiecare bila prin faina si apoi prin ou si la final prin pesmet si puneti-o intr-o tava.
Dupa ce terminati toate bilele,le prajiti in ulei incins pana cand prind o culoare aurie.
Scoateti chiftelele pe un servetel de hartie.
Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro