Ciocănele în vin la cuptor

de ionix in Pui, 17 Sep 2010 | 5257 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 10 ciocanele
  • 100 ml vin alb demisec
  • 100 ml apa
  • 2 linguri cu ulei
  • o lingurita cu busuioc
  • sare
  • chilli
  • o ceapa mare galbena
  • 10 catei de usturoi
Portii: 5
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciocănele în vin la cuptor:

Carnea de pui se spala bine si se curata de puf.

Se unge cu ulei si apoi se condimenteaza cu: sare, chilliul si busuiocul. Pulpele se lasa la frigider 15 minute pentru a-si lua savoarea condimentelor.

Intre timp curatam ceapa, curatam usturoiul si le spalam. Ceapa o taiem solzisori iar usturoiul feliute.

Dupa cele 15 minute asezam ciocanele intr-un vas de yena, preferabil destul de mare cat sa incapa toate mai inghesuite.

Punem ceapa ci usturoiul printre ciocanele si turnam vinul amestecat cu apa. 

Presaram putina sare si chilli si bagam la cuptor.

Lasam la foc mic pana cand carnea se face iar apoi dam la foc iute, pret de 15-20 de minute, pentru a se rumeni.

Se serveste alaturi de ce garnitura vreti voi si puteti folosi sosul in care s-a facut carnea pentru a da savoare garniturii.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

atentie! daca folositi un vas de yena, nu preincalziti cuptorul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocănele în vin la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (28)

epurasha2bb 1

19.09.2010, 19:27

mniam mniam! 5f si 1

ionix 1

20.09.2010, 14:40

multumesc mult de aprecieri @Andreea... dap, le da o aroma interesanta... ca si in bere @Corina... e bine c-ai venit pana la urma @Roberta... sarut-mana mi-a fost dor de tine

-Licurici- 1

12.06.2015, 12:05

ce bune sunt in vin!!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

mihaelar63

9130 puncte

RODIMUR

7390 puncte

Rocsi

6240 puncte

Lau

Lau 9

5730 puncte

Satisfyyourcravings

5250 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide
RETETA RECOMANDATA
Ciocanele la cuptor