Ciocolata de casa "DUO"

Punem apa cu zaharul si zeama de lamaie pe foc . In momentul in care incepe sa fiarba mai lasam pe foc 6-7 minute pana cand compozitia are aspectul unui sirop. Separat cernem laptele praf si il impartim in doua parti egale. Cernem ci cacao si o punem intr-o parte de lapte praf. Luam siropul de pe foc, adaugam untul taiat cubulete si amestecam foarte bine pana se topeste tot untul. Impartim siropul in doua parti egale. Intr-o parte de sirop dizolvam cafeau solubila si turnam peste laptele praf fara cacao . Turnam siropul peste ingredientele uscate si amestecam bine sa nu ramana cocoloase. Intr-o parte punem fructele de goji , iar in cealalata fulgi de migdale si omogenizam .. Tapetam o tava mica cu hartie de copt, sau forme de silicon . Turnam ciocolata neagra , o nivelam , turnam si ciocolata cu cafea , nivelam din nou si o lasam la racit . Dam la rece pentru 2-3ore sau peste noapte iar apoi putem portiona dupa preferinta