Ciocolata de casa (reteta video)

de farfuriavesela in Dulciuri, 19 Iun 2014 | 14154 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 gr lapte praf
  • 100 gr cacao
  • 150 ml apă
  • 500 gr zahăr
  • 150 gr unt
  • Esenţă de Rom
  • Stafide (nuci, alune…)
Portii: 20
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciocolata de casa (reteta video):

Se pune zahărul cu apa pe foc, şi se fierbe până când se leaga bine (cam 10 min) (secretul: până când se face aţe).


Cât siropul este pe foc, laptele praf şi cacaoa, se trec prin sita şi se amestecă bine.


Apoi se pune untul în siropul nostru şi se mai lasă puţin la clocotit, după care se ia de pe foc şi se adaugă peste ingredientele uscate.


Se amesteca bine şi se aromatizează cu esenţă de rom, se adaugă stafidele.


Secret: în etapa aceasta trebuie să se lucreze repede!!!! Se rătoarnă compoziţia fierbinte în tăvi (recipiente) unse bine şi în care s-a aşezat hârtie de copt.


Se pun tavile în frigider (2-3 ore), sau daca sunteţi nerăbdători, în congelator (1 ora). Astfel ciocolata noastră de casa este gata.


Vă sugerăm să încercaţi să o faceţi şi voi, chiar merită!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocolata de casa (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

mihaelalalala 1

20.06.2014, 12:59

xana 1

28.06.2014, 11:28

Foarte buna!

alinus 1

07.07.2015, 18:49

am facut si eu reteta asta si nu s-a intarit ciocolata,a ramas lipicioasa. ce am gresit?

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!