Ciolan cu legume

de simona72 in Mancaruri cu carne, 17 Apr 2013 | 904 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ciolan afumat
  • 3 cepe
  • 1 vinata
  • 1 dovlecel
  • sare
  • piper
  • cimbru proaspat
  • 2 linguri ulei de masline
Portii: 5
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciolan cu legume:

Ciolanul bine curatat se pune la fiert in apa cu putina sare si se lasa la fiert 1 ora. Ceapa se taie pestisor si se pune intr-un vas termorezistent ,iar peste ceapa se pune ciolanul fiert,sare,piper, citeva crengute de cimbru proaspat si se da la cuptor 30 minute.


Vinata si dovlecelul se taie cuburi, se pudreaza cu sare, se clatesc de surplusul de sare,se usuca cu prosop de bucatarie si se pun in vasul cu ciolan,se adauga 5 linguri din apa in care a fiert ciolanul si se mai lasa inca 40 minute la cuptor.


Pofta buna!!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciolan cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

Bucataras Medi 1

17.04.2013, 21:24

il trimit pe George la tine.

_Alina_ 1

18.04.2013, 07:29

Cum arata!

simona72 1

18.04.2013, 07:55

Multumesc tuturor pt aprecieri!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!