Ciolan de porc afumat cu cartofi - reteta cu carne nr. 400

de mihaelar63 in Porc, 6 Apr 2020 | 1540 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Nimic pretentios, nimic sofisticat doar mancare. Mancare buna de calitate cu ingrediente din gospodarie de la tara!!!

INGREDIENTE

1,5 kg ciolan afumat-de casa
1,5 kg cartofi -de la tara
1 lingura boia rosie ungureasca
1 lingura zaatar-condiment cu cimbru salbatic
2 caciulii de usturoi -de la tara
sare
piper
patrunjel verde

mihaelar63

Bucataras Suprem

15 imi place 16comentează

0 reteta favorita

Taguri: ciolan de porc afumat cu cartofi, friptura, cartofi, ciolan, retete Porc

Portii: 4

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciolan de porc afumat cu cartofi - reteta cu carne nr. 400:

Ciolanul proaspat afumat se spala si se pune la fiert in apa .
Se fierbe pana cand carnea este patrunsa si soricul este moale .
Se scoate ciolanul din apa in care a fiert.Nu aruncati apa .
CartofiiSe curata , se spala si se taie pe lungime .
Asezati cartofii intr-o tava cu ciolanul fiert in mijloc .
Caciuliile de usturoi se curata de mustati , se spala , se taie in doua si se pun in tava cu cartofi si carne .
Sarati usor si condimentati cu sare pipe, boia dulce si zaatar .
Turnati deasupra cartofilor , cat sa treaca peste ei , zeama in care a fiert ciolanul .
Se da tava la cuptor acoperita cu folie de aluminiu , timp de o ora .
Indepartati folia si lasati carnea si cartofii sa se rumeneasca .
Daca este necesar mai puneti putina zeama din cand incand ca sa nu se prinda cartofii de tava .
La sfarsit serviti ciolanul cu cartofi cu patrunjel verde presarat pe deasupra , alturi de muraturile preferate .

TIPS-URI

Nu folositi multa sare pentru ca si ciolanul afumat este sarat suficient.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciolan de porc afumat cu cartofi - reteta cu carne nr. 400" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ciolan de porc afumat cu cartofi - reteta cu carne nr. 400-0

Ciolan de porc afumat cu cartofi - reteta cu carne nr. 400-1

Ciolan de porc afumat cu cartofi - reteta cu carne nr. 400-2

Ciolan de porc afumat cu cartofi - reteta cu carne nr. 400-3

Ciolan de porc afumat cu cartofi - reteta cu carne nr. 400-4

Ciolan de porc afumat cu cartofi - reteta cu carne nr. 400-5

Ciolan de porc afumat cu cartofi - reteta cu carne nr. 400-6

Ciolan de porc afumat cu cartofi - reteta cu carne nr. 400-7

Ciolan de porc afumat cu cartofi - reteta cu carne nr. 400-8

Ciolan de porc afumat cu cartofi - reteta cu carne nr. 400-9

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

- 150 lei

1049.99 lei

Adauga in cos

Rezervor apa cu capac pentru Barista Mini

99.99 Lei

Adauga in cos

Pachet 3 consumabile vidare

- 50 %

399.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Constelatialeu 9

Felii de jambon cu usturoi verde, gatite la slow cooker

de vasimur 4

Musaca de cartofi, cu carne tocata, de porc

de mirela0911 8

Musaca de cartofi

de RoXx 1

Cotlet de porc la cuptor

COMENTARII (16)

deyutzky 1

08.04.2020, 02:37

Felicitari! La cat mai multe!

Rocsi 1

11.04.2020, 20:34

Asa ceva nu se refuza niciodata, chiar daca as manca doar o bucatica mica! Felicitari pentru toate retetele minunate, Mihaela!

dantes 1

14.04.2020, 11:30

Bun!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Constelatialeu 9

Desert tort Amandina

de RODIMUR 8

Desert tort Pajistea cu flori - 5 ani de bucataras

de mirela0911 8

Desert tort aniversar cu crema de mascarpone si fructe - reteta cu nr. 1100

de Gherca Daniela 6

Desert tort cu ciocolata si cirese

de oanapl 7

Desert tort cu namelaka de ciocolata si jeleu de zmeura

de Constelatialeu 9

Desert tort 18 ani - Paul

de Adele 5

Desert tort inimioara

de oanapl 7

Desert Tiramisu Cheesecake - reteta nr. 800

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.