Ciolan de porc afumat cu cartofi - reteta cu carne nr. 400

de mihaelar63 in Porc, 6 Apr 2020 | 2248 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Nimic pretentios, nimic sofisticat doar mancare. Mancare buna de calitate cu ingrediente din gospodarie de la tara!!!

INGREDIENTE

1,5 kg ciolan afumat-de casa
1,5 kg cartofi -de la tara
1 lingura boia rosie ungureasca
1 lingura zaatar-condiment cu cimbru salbatic
2 caciulii de usturoi -de la tara
sare
piper
patrunjel verde

mihaelar63

Bucataras Suprem

15 imi place 16comentează

0 reteta favorita

Taguri: ciolan de porc afumat cu cartofi, friptura, cartofi, ciolan, retete Porc

Portii: 4

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciolan de porc afumat cu cartofi - reteta cu carne nr. 400:

Ciolanul proaspat afumat se spala si se pune la fiert in apa .
Se fierbe pana cand carnea este patrunsa si soricul este moale .
Se scoate ciolanul din apa in care a fiert.Nu aruncati apa .
CartofiiSe curata , se spala si se taie pe lungime .
Asezati cartofii intr-o tava cu ciolanul fiert in mijloc .
Caciuliile de usturoi se curata de mustati , se spala , se taie in doua si se pun in tava cu cartofi si carne .
Sarati usor si condimentati cu sare pipe, boia dulce si zaatar .
Turnati deasupra cartofilor , cat sa treaca peste ei , zeama in care a fiert ciolanul .
Se da tava la cuptor acoperita cu folie de aluminiu , timp de o ora .
Indepartati folia si lasati carnea si cartofii sa se rumeneasca .
Daca este necesar mai puneti putina zeama din cand incand ca sa nu se prinda cartofii de tava .
La sfarsit serviti ciolanul cu cartofi cu patrunjel verde presarat pe deasupra , alturi de muraturile preferate .

TIPS-URI

Nu folositi multa sare pentru ca si ciolanul afumat este sarat suficient.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciolan de porc afumat cu cartofi - reteta cu carne nr. 400" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ciolan de porc afumat cu cartofi - reteta cu carne nr. 400-0

Ciolan de porc afumat cu cartofi - reteta cu carne nr. 400-1

Ciolan de porc afumat cu cartofi - reteta cu carne nr. 400-2

Ciolan de porc afumat cu cartofi - reteta cu carne nr. 400-3

Ciolan de porc afumat cu cartofi - reteta cu carne nr. 400-4

Ciolan de porc afumat cu cartofi - reteta cu carne nr. 400-5

Ciolan de porc afumat cu cartofi - reteta cu carne nr. 400-6

Ciolan de porc afumat cu cartofi - reteta cu carne nr. 400-7

Ciolan de porc afumat cu cartofi - reteta cu carne nr. 400-8

Ciolan de porc afumat cu cartofi - reteta cu carne nr. 400-9

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola pentru vidat alimente 2.3 L

- 32 %

249.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente VS1190X-01

- 23 %

649.99 lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 1.2 L

- 38 %

159.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Ksenya 5

Reteta de supa tatareasca de berbecut -Shurpa

de vasimur 4

Reteta de pulpa de porc cu legume, in boluri de paine, la cuptor

de La Ancuta 5

Ceafa de porc umpluta

de Gherca Daniela 6

Tocanita din carne de porc

COMENTARII (16)

deyutzky 1

08.04.2020, 02:37

Felicitari! La cat mai multe!

Rocsi 1

11.04.2020, 20:34

Asa ceva nu se refuza niciodata, chiar daca as manca doar o bucatica mica! Felicitari pentru toate retetele minunate, Mihaela!

dantes 1

14.04.2020, 11:30

Bun!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Constelatialeu 9

Reteta tort aniversare 64 ani

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu crema de unt cu ciocolata si jeleu de coacaze rosii

de Constelatialeu 9

Reteta de tort de Sf.Gheorghe

de Adele 5

Reteta de tort Kinder

de Constelatialeu 9

Reteta desert de Florii, trio mousse

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura si ciocolata

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu crema de vanilie cu unt si krant

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu doua blaturi

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.