Ciorba cu afumatura si cartofi

de noiinbucatarie in Ciorbe, 10 Mai 2016 | 1298 vizualizari

 

Cea mai gustoasa ciorba! Cu siguranta va va incanta si pe voi! Reteta si aici - http://noiinbucatarie.ro/ciorba-cu-afumatura-si-cartofi/

 

INGREDIENTE

  • 500 g afumatura
  • 4-5 cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 200 g smantana
  • 2 linguri de faina
  • 50 g ulei
  • leustean
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu afumatura si cartofi:

Se taie ceapa marunt, iar morcovul se da prin razatoarea mare.Se pun la calit impreuna in 50 g ulei. Se lasa cateva minute, dupa care se adauga si afumatura taiata felii.

Se lasa pana cand incepe ceapa sa se aureasca putin, nu sa se prajeasca si apoi se adauga 2 cani de apa si cartofii taitai cuburi si se lasa la fiert aprox. 40-50 de minute.


Mai adauagam 1-2 cani de apa sau cat este nevoie.


Cand este gata, se face un amestec din smantana si cele 2 linguri de faina, se adauga cateva linguri din ciorba fierbinte si se amesteca bine. Se adauga smantana in ciorba, leusteanul si se mai lasa 1-2 minute la foc mic si se stinge focul.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Puteti adauga si 1 galbenus de ou in smantana.

2

Puteti adauga si 1 ardei gras rosu la calit impreuna cu ceapa si cu morcovul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu afumatura si cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Aparat de vidare V3840-I

- 120 lei
1199.99 lei
1079.99 lei

Blender Profesional Versa

- 360 lei
1799.99 lei
1439.99 lei

COMENTARII (19)

noiinbucatarie 1

11.05.2016, 16:34

Rocsi 1

11.05.2016, 20:36

Este o ciorbita ce imi place tare mult!

Panacris 1

21.05.2016, 22:30

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Kebab libanez de pui
  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

  • 26

    V

  • 27

    S

  • 28

    D

  • 29

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de varza dulce