Ciorba cu iz american

de crinutz in Ciorbe, 3 Noi 2010 | 4477 vizualizari

 

o ciorba delicioasa cu iz american datorita gustului de chili special adus din America

 

INGREDIENTE

  • un pui de 1 kg
  • o vanata
  • un morcov potrivit
  • 2 cepe
  • un ou
  • cimbru
  • piper boabe
  • chilli
  • fidea
  • un ardei gras
  • 2 litri apa
  • 150 ml bors
  • 150 ml bulion
  • 2 cartofi
  • sare
  • condiment cu gust de gaina
  • paste
  • 100 ml ulei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu iz american:

puiul se portioneaza si se fierbe in apa cu sare circa 20 minute.

separat se caleste in ulei ceapa tocata marunt,morcovul dat pe razatoare,ardeiul gras taiat fasii si vanata taiata rondele.se lasa circa 5 minute cat sa le patrunda uleiul,se adauga bulionul ,cimbru,piperul boabe si o lingurita chili.

se mai lasa 5 minute la calit dupa care se rastoarna in oala unde fierbe carnea de pui.

se adauga si cartoful taiat cubulete si fideaua.aproape de final se adauga un cubulet de condimente cu gust de gaina(asta daca puiul nu este de tara) si se lasa la fiert 

se toarna si borsul si se mai lasa sa fiarba circa 10 minute, dupa care se opreste si se drege cu ou .

se presara patrunjel proaspat tocat.

TIPS-URI

1

se serveste cu ardei iute

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu iz american" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1540 puncte

Ksenya

1075 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

vasimur

227 puncte

 Merisor

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de perisoare cu smantana