Ciorba cu iz american

de crinutz in Ciorbe, 3 Noi 2010 | 1773 vizualizari

 

o ciorba delicioasa cu iz american datorita gustului de chili special adus din America

 

INGREDIENTE

  • un pui de 1 kg
  • o vanata
  • un morcov potrivit
  • 2 cepe
  • un ou
  • cimbru
  • piper boabe
  • chilli
  • fidea
  • un ardei gras
  • 2 litri apa
  • 150 ml bors
  • 150 ml bulion
  • 2 cartofi
  • sare
  • condiment cu gust de gaina
  • paste
  • 100 ml ulei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu iz american:

puiul se portioneaza si se fierbe in apa cu sare circa 20 minute.

separat se caleste in ulei ceapa tocata marunt,morcovul dat pe razatoare,ardeiul gras taiat fasii si vanata taiata rondele.se lasa circa 5 minute cat sa le patrunda uleiul,se adauga bulionul ,cimbru,piperul boabe si o lingurita chili.

se mai lasa 5 minute la calit dupa care se rastoarna in oala unde fierbe carnea de pui.

se adauga si cartoful taiat cubulete si fideaua.aproape de final se adauga un cubulet de condimente cu gust de gaina(asta daca puiul nu este de tara) si se lasa la fiert 

se toarna si borsul si se mai lasa sa fiarba circa 10 minute, dupa care se opreste si se drege cu ou .

se presara patrunjel proaspat tocat.

 

TIPS-URI

1

se serveste cu ardei iute

RETETA IN IMAGINI

Ciorba cu iz american-0
Ciorba cu iz american-1
Ciorba cu iz american-2
Ciorba cu iz american-3
Ciorba cu iz american-4

COMENTARII (4)

elena1988

elena1988 1

04.11.2010, 12:14

Pastreaza-mi si mie 2 portii

vanilla

vanilla 1

04.11.2010, 13:21

IMI PLACE!!! FOARTE TARE MES-EN -PLACE-UL

nadina73

nadina73 1

05.11.2010, 01:02

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!