Ciorba cu mini-perisoare de vitel

de mihaelar63 in Ciorbe, 2 Apr 2014 | 1347 vizualizari

 

O ciorba simplu de preparat dar hranitoare si delicioasa .

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 felie telina
  • 1 patrunjel radacina
  • 2 linguri pasta ardei kapia
  • 2 linguri orez
  • 1 pahar bulion de rosii
  • leustean uscat
  • marar uscat
  • sare
  • patrunjel verde
  • 1 lingura ulei
  • pt. perisoare :
  • 500 gr carne tocata de vitel
  • 1 ou
  • 2-3 linguri pesmet
  • 1/2 lingurita pasta iute de ardei
  • sare
  • codite de ceapa verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu mini-perisoare de vitel:

Puneti la fiert o oaqla cu 3l apa .


Curatati , spalati si taiati cubulete legumele pentru supa .


Puneti legumele la fiert . Sarati.Adaugati orezul .


Amestecati carnea cu ou, pesmet , sare , pasta de ardei iute si verdeata .


Formati cu mana unsa cu putin ulei perisoare cat mai mici posibil .


Puneti perisoarele la fiert si fierbeti 15 minute .


La sfarsitul fierberii adugati bulionul de rosii .


Dregeti gustul cu putin marar, leustean si patrunjel verde.

 

TIPS-URI

1

Reduceti focul in momentul in care puneti perisoarele la fiert . Daca supa clocoteste prea tare riscati ca perisoarele sa se imprastie .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu mini-perisoare de vitel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

Lavinia 1

03.04.2014, 14:44

foarte gustoasa ciorbita

Luckycake 1

06.04.2014, 23:26

printre preferatele mele

-Licurici- 1

23.06.2015, 08:27

Buna ciorbita de perisoare

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!