Ciorba de brocolli si porumb

de Valclaudia in Ciorbe, 3 Mar 2015 | 2855 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 brocolli
  • 3-4 linguri ulei
  • cca 10 cm praz
  • 1 ardei rosu
  • 1 morcov potrivit
  • 1 castravete mic
  • 1/2 conserva boabe de porumb
  • 1/2 cutie rosii pasate
  • sare si piper dupa gust
  • 1 foaie de dafin
  • verdeata tocata
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de brocolli si porumb:

Legumele se curata si se spala foarte bine sub jet de apa rece. Punem in oala 3-4 linguri de ulei, apoi adaugam prazul, ardeiul si morcovul, toate aceste legume taiate bucati. Lasam sa se caleasca cca 5 minute la foc mic. Adaugam sare si piper dupa gust, castravetele taiat bucatele si porumbul scurs de apa din conserva. Punem cca 2l apa rece in oala peste legumele sotate, lasam sa atinga punctul de fierbere, apoi adaugam tulpina de la brocolli trecuta prin robot si crengutele de brocolli lasate intregi.

Lasam ciorba sa fiarba pana patrunde usor furculita prin bucatile de brocolli, adaugam 1 foaie de dafin, rosiile pasate, lasam sa mai dea cateva clocote (2-3 minute), stingem focul, adaugam verdeata tocata marunt si lasam cateva minute sa se intrepatrunda aromele, apoi servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de brocolli si porumb" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanași cu dulceață de vișine - Rețeta delicioasă pentru un desert savuros

pe 19.07 la 15:02

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 19.07 la 14:32

Paste cu legume de vara - Gust și savoare într-o rețetă rapidă

pe 19.07 la 10:23

Salata de paste cu ton, spanac si rosii - Reteta savuroasa si rapida

pe 18.07 la 16:43

Galuste de cartofi cu prune - Reteta traditionala romaneasca

pe 18.07 la 16:36

TOP
utilizatori

RODIMUR

507 puncte

Rocsi

505 puncte

vasimur

145 puncte

Sidy

103 puncte

MotanLaOale

67 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de babic