Ciorba de cartofi ardeleneasca

de iulianacj in Supe/Ciorbe, 11 Sep 2009 | 27230 vizualizari

 

Este o ciorba pur si simplu delicioasa

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi
  • o ceapa
  • catofi
  • afumatura
  • sare
  • piper
  • o lingura faina
  • pasta de rosii
  • putin ulei
  • smantana si patrunjel
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi ardeleneasca:

Se taie mocovii (jumati de rondele), se pune ceapa intreaga (la sfarsit se scoate afara), iar ardeiul tot asa bucati mari, ca sa poata fi scos din ciorba afara.


Se pun morcovii, ceapa si afumatura se da la fiert, iar cind sunt morcovi pe jumate fierti se adauga cartofi...(eu am avut ceva costita care a fiert foarte repede)


Cind sunt fierti cartofii (intra usor furculita in ei) se face un rantas: in 2 linguri de ulei se prajeste o lingura de faina se adauga pasta de rosii si un polonic din supa fierbinte chiar din oala, se amesteca bine sa nu fie cocolase, se adauga peste ciorba si o lasam sa mai dea un clocot. Apoi e gata!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi ardeleneasca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

Bucataras 1

13.09.2009, 21:25

Iuly , multumesc si eu ca ai fost receptiva

ala_oancea 1

10.11.2009, 16:42

Bravo Iuly Arata foarte bine !

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de cartofi