Ciorba de cartofi cu afumatura

de Bya Ralu in Ciorbe, 19 Aug 2013 | 18977 vizualizari

 

pentru reteta m-am inspirit de aici http://www.realitatea.net/reteta-zilei-ciorba-de-cartofi-cu-afumatura_1023456.html

 

INGREDIENTE

  • 4-5 cartofi potriviti
  • 1 scarita afumata
  • 1 ceapa alba
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1 morcov mare
  • 1 bucata telina
  • 1/2 cutie de rosii cuburi
  • 2-3 linguri de otet cu tarhon
  • sare.piper alb
  • ulei de masline
  • patrunjel proaspat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu afumatura:

Scarita de porc se transeaza in bucati potrivite si se pune in oala cu apa la fiert.


Ceapa se toata marunt,morcovul il taiem rondele iar telina o taiem cubulete si le punem la calit in ulei de masline.Dupa cateva minute adaugam si ardeiul taiat cubulete.


Dupa ce s-au calit se adauga legumele in oala de ciorba peste scarita.


Cand carnea este fiarta adaugam cartofii taiati cuburi,tarhonul si otetul si rosiile cuburi.


Se potriveste dupa gust de condimente iar cand e gata se adauga patrunjelul tocat marunt

 

TIPS-URI

1

Se serveste cu smantana

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (48)

Bya Ralu 1

23.04.2014, 15:32

babi5 1

07.10.2014, 15:21

-Licurici- 1

01.07.2015, 06:21

foarte buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!