Ciorba de cartofi cu afumatura a la Dia

de MotanLaOale in Ciorbe, 8 Mai 2013 | 3631 vizualizari

 

Am ramas cu gandul la ea cand am vazut-o asa ca a trebuit sa o fac. Foarte buna!

 

INGREDIENTE

  • 300 g afumatura
  • 5-6 cartofi
  • 3 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 legatura ceapa verde
  • 4 linguri ulei
  • 1 lingura faina
  • 1 lingurita boia dulce
  • 100 ml lapte
  • marar
  • patrunjel
  • piper
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu afumatura a la Dia:

Am curatat ceapa si ceapa verde si am tocat-o.


Am curatat morcovii si i-am taiat rondele.


Am pus 2 linguri ulei in oala si am calit ceapa 2-3 minute.


Am adaugat si morcovii si am mai calit 2-3 minute.


Am adaugat carnea afumata (eu am avut carnea dintre coastele de la scarita afumata) si apa si am lasat sa fiarba 15-20 minute.


Am curatat cartofii, taiat cuburi si i-am adaugat in oala sa fiarba 15-20 minute.


Faina se caleste cu 2 linguri ulei, boia si 200ml apa si se lasa sa fiarba pana se ingroasa, amestecand tot timpul sa nu se prinda.


Am pus rantasul in oala si am mai lasat cateva clocote.


Am adaugat laptele si verdeata tocata si am oprit focul.


Se serveste su smantana si ceapa rosie.


Pofta Buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu afumatura a la Dia" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 32 %
249.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (45)

MotanLaOale 1

09.05.2013, 19:50

mihaelar63 1

11.05.2013, 02:34

Ma inscriu si eu

MotanLaOale 1

11.05.2013, 08:25

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Ciorba de pui cu taietei de casa
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
CIORBA DE CARTOFI CU SMINTINA IAURT SI LEUSTEAN