Ciorba de cartofi cu afumatura a la Dia

de MotanLaOale in Ciorbe, 8 Mai 2013 | 4757 vizualizari

 

Am ramas cu gandul la ea cand am vazut-o asa ca a trebuit sa o fac. Foarte buna!

 

INGREDIENTE

  • 300 g afumatura
  • 5-6 cartofi
  • 3 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 legatura ceapa verde
  • 4 linguri ulei
  • 1 lingura faina
  • 1 lingurita boia dulce
  • 100 ml lapte
  • marar
  • patrunjel
  • piper
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu afumatura a la Dia:

Am curatat ceapa si ceapa verde si am tocat-o.

Am curatat morcovii si i-am taiat rondele.

Am pus 2 linguri ulei in oala si am calit ceapa 2-3 minute.

Am adaugat si morcovii si am mai calit 2-3 minute.

Am adaugat carnea afumata (eu am avut carnea dintre coastele de la scarita afumata) si apa si am lasat sa fiarba 15-20 minute.

Am curatat cartofii, taiat cuburi si i-am adaugat in oala sa fiarba 15-20 minute.

Faina se caleste cu 2 linguri ulei, boia si 200ml apa si se lasa sa fiarba pana se ingroasa, amestecand tot timpul sa nu se prinda.

Am pus rantasul in oala si am mai lasat cateva clocote.

Am adaugat laptele si verdeata tocata si am oprit focul.

Se serveste su smantana si ceapa rosie.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu afumatura a la Dia" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiti cu portocala

ieri la 08:47

Friptura frageda de porc la tigaie

pe 03.12 la 16:07

Macrou la cuptor

de Ksenya 5

pe 03.12 la 10:12

Conopida cu Oua si Patrunjel

de Anett 1

pe 02.12 la 18:09

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

9443 puncte

katty

7006 puncte

Rocsi

4976 puncte

Constelatialeu

2098 puncte

 Adi

2000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiti cu portocala

ieri la 08:47

Friptura frageda de porc la tigaie

pe 03.12 la 16:07

Macrou la cuptor

de Ksenya 5

pe 03.12 la 10:12

Conopida cu Oua si Patrunjel

de Anett 1

pe 02.12 la 18:09

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de cartofi