Ciorba de cartofi cu iaurt

de marcela1979 in Ciorbe, 13 Mar 2011 | 5982 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1 patrunjel
  • 1 ardei kapia rosu
  • ulei
  • 5 cartofi
  • 1 iaurt de 200 gr
  • 1 ou
  • frunze de patrunjel
  • vegeta,piper
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu iaurt:

Intr-o oala se pun 3 l de apa si se pune pe foc.Zarzavatul se curata.Cand apa incepe sa fiarba se pune ceapa tocata si se lasa sa dea doua trei clocote .Intr-o craticioara se pun 2 linguri de ulei si se calesc  morcovii,patrunjelul si ardeiul tocat marunt apoi se pun in oala la fiert.Cand zarzavatul e fiert pe jumatate se adauga cartofii taiati in cubulete mici .Se potriveste gustul cu vegeta si piper.Cand si cartofii sunt fierti se freaca un galbenus cu iaurtul,se adauga ciorba peste si se pune in oala in fir subtire.Se presara patrunjel verde tocat,se mai da un clocot si gata.

 

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de cartofi cu iaurt-0
Ciorba de cartofi cu iaurt-1
Ciorba de cartofi cu iaurt-2

COMENTARII (15)

divainbucatarie

divainbucatarie 1

14.03.2011, 09:25

Sylvia

Sylvia 1

14.03.2011, 21:27

Tare imi place ciorbita asta, e intre preferate

ExploraCuisine

ExploraCuisine 1

15.03.2011, 01:34

Supica yummy!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!