Ciorba de cartofi cu leurda - de post

de mihaelar63 in Mancaruri de post, 13 Mar 2015 | 6910 vizualizari

 

Leurda acest dar frumos al primaverii :http://sanatate.bzi.ro/leurda-planta-care-iti-curata-sangele-si-ficatul-de-toxine-vezi-si-alte-beneficii-ale-acestei-plante-1705 cum sa-l ignoram ? De cate ori am ocazia il folosesc in diverse preparate . Va propun o ciorba usor si rapid de preparat .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr cartofi
  • 1 legatura leurda verde
  • 1 ardei rosu kapia
  • 1 bucata mica de praz
  • 1 lingurita rasa boia rosie de ardei
  • 1 pahar rosii tocate proaspete sau din conserva
  • 2 tije telina apio
  • 2 linguri ulei masline
  • patrunjel verde
  • sare
  • fulgi chili
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu leurda - de post:


  1. Curatati si spalati legumele .

  2. Tocati marunt jumatate din leurda , prazul , telina si ardeiul kapia .

  3. Caliti usor in ulei legumele tocate . Sarati , adugati boiaua , amestecati si adugati 3 l apa .

  4. Adugati la fiert si cartofii taiati cuburi mai mici [ pentru a fierbe mai rapid ] .

  5. Dupa 15 minute cand cartofii incep sa se patrunda se pun si rosiile tocate si mai dati un clocot.

  6. Se drege gustul cu sare si fulgi de ardei iute .

  7. Serviti ciorba decorata cu patrunjel verde, leurda si telina .

TIPS-URI

1

Leurda se aseamana la gust cu usturoiul . Daca doriti puteti renunta la fulgii de chili sau piper . Aroma data de leurda este suficienta pentru o ciorba deosebita si cu gust altfel .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu leurda - de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 18 %
219.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

Catalina L 1

13.03.2015, 21:14

foarte reusita

Rocsi 1

13.03.2015, 21:14

dantes 1

14.03.2015, 07:34

Buna!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

5306 puncte

Rocsi

5067 puncte

mirela0911

4906 puncte

 Adi

2951 puncte

RODIMUR

2046 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Paste de casa, cu hribi si bacon
  • 09

    D

  • 10

    L

  • 11

    MA

  • 12

    MI

  • 13

    J

  • 14

    V

  • 15

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paste cu pesto si cascaval

de RODIMUR 7

ieri la 19:11

Chifle aperitiv cu mozzarella

de RODIMUR 7

ieri la 00:40

Rulouri crocante din castraveți pentru iarnă

pe 13.08 la 19:05

Fudge cu ciocolata si afine

pe 13.08 la 18:23

Crema aperitiv/ Gaspacho de sfecla cu branza de capra

pe 13.08 la 18:14

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de dragavei(de post)