Ciorba de cartofi cu leurda - de post

de mihaelar63 in Mancaruri de post, 13 Mar 2015 | 4144 vizualizari

 

Leurda acest dar frumos al primaverii :http://sanatate.bzi.ro/leurda-planta-care-iti-curata-sangele-si-ficatul-de-toxine-vezi-si-alte-beneficii-ale-acestei-plante-1705 cum sa-l ignoram ? De cate ori am ocazia il folosesc in diverse preparate . Va propun o ciorba usor si rapid de preparat .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr cartofi
  • 1 legatura leurda verde
  • 1 ardei rosu kapia
  • 1 bucata mica de praz
  • 1 lingurita rasa boia rosie de ardei
  • 1 pahar rosii tocate proaspete sau din conserva
  • 2 tije telina apio
  • 2 linguri ulei masline
  • patrunjel verde
  • sare
  • fulgi chili
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu leurda - de post:


  1. Curatati si spalati legumele .

  2. Tocati marunt jumatate din leurda , prazul , telina si ardeiul kapia .

  3. Caliti usor in ulei legumele tocate . Sarati , adugati boiaua , amestecati si adugati 3 l apa .

  4. Adugati la fiert si cartofii taiati cuburi mai mici [ pentru a fierbe mai rapid ] .

  5. Dupa 15 minute cand cartofii incep sa se patrunda se pun si rosiile tocate si mai dati un clocot.

  6. Se drege gustul cu sare si fulgi de ardei iute .

  7. Serviti ciorba decorata cu patrunjel verde, leurda si telina .

 

TIPS-URI

1

Leurda se aseamana la gust cu usturoiul . Daca doriti puteti renunta la fulgii de chili sau piper . Aroma data de leurda este suficienta pentru o ciorba deosebita si cu gust altfel .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu leurda - de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Multistyler 10

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

Catalina L 1

13.03.2015, 21:14

foarte reusita

Rocsi 1

13.03.2015, 21:14

dantes 1

14.03.2015, 07:34

Buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de post din varza noua