Ciorba de cartofi cu scarita afumata

de Micutza Luana in Ciorbe, 4 Feb 2014 | 30812 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o scarita mica afumata
  • 4 litri de apa
  • 2 morcovi
  • o ceapa
  • 1 ardei
  • jumatate de telina
  • jumatate de pastarnac
  • 3 lg bulion
  • 4 cartofi
  • tarhon
  • vegeta sare piper
  • 1 ou
  • bors magic
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu scarita afumata:

Scarita o taiem cubulete si dam intr-un fiert.

Se pune apa la fiert .

Tocam legumele cubulete respectiv morvocul , telina , ardeiul  telina , pastarnacul , ceapa si le punem in putin ulei la calit .

Adaugam peste legume si bulionul , mai lasam 3 minute.

Peste apa care a dat in fiert adaugam legumele si scarita .

Cand sunt aproape fierte adaugam si cartofii curatati si taiati cubulete mici .

Lasam sa fiarba si adaugam dupa gust sare piper , vegeta , bors magic .

Cand este gata batem oul si il punem peste ciorba fierbinte  . 

Ornam cu tahon .

TIPS-URI

1

optional se pot pune si taietei .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu scarita afumata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciocolată albă de casă cu nuci și merișoare - Desertul delicios și aromat

pe 04.10 la 17:37

Portokalopita - Rețeta grecească de plăcintă aromată, cu portocale

pe 04.10 la 16:54

Turta Dulce – Reteta Traditionala de Turta Dulce Moale si Aromata

pe 04.10 la 14:56

Lahmacun – Reteta Autentica pentru Pizza Turceasca cu Carne

pe 04.10 la 14:50

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1271 puncte

Lau

Lau 9

1181 puncte

Retete_gustoase

1150 puncte

RODIMUR

1133 puncte

oanapl

1104 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de cartofi cu afumatura