Scarita o taiem cubulete si dam intr-un fiert.
Se pune apa la fiert .
Tocam legumele cubulete respectiv morvocul , telina , ardeiul telina , pastarnacul , ceapa si le punem in putin ulei la calit .
Adaugam peste legume si bulionul , mai lasam 3 minute.
Peste apa care a dat in fiert adaugam legumele si scarita .
Cand sunt aproape fierte adaugam si cartofii curatati si taiati cubulete mici .
Lasam sa fiarba si adaugam dupa gust sare piper , vegeta , bors magic .
Cand este gata batem oul si il punem peste ciorba fierbinte .
Ornam cu tahon .
1
optional se pot pune si taietei .
Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro