Ciorba de cartofi noi cu conopida si costita de vitel

de mihaelar63 in Ciorbe, 3 Iun 2013 | 4779 vizualizari

 

La noi din casa rar sa lipseasca zilnic ciorba-supa . Azi va servesc cu ciorbita delicioasa cu cartofi noi si conopida. Cum au dat legumele "nostre", mancarea parca are un alt gust, mai delicios

 

INGREDIENTE

  • 0.5 kg costita de vitel
  • 0.5 kg cartofi noi
  • 1 conopida mica
  • 2 morcovi
  • 1 ardei
  • 1 ceapa mare
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 1 pahar bulion de rosii
  • 4 fire usturoi verde
  • 50 ml ulei
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi noi cu conopida si costita de vitel:

Costita se portioneaza si se pune la clocotit in apa cu sare . Spumati daca e nevoie.


Curatati si spalati legumele .Conopida o desfaceti in buchete .


Caliti usor ceapa, ardeiul maruntite si morcovul rondele .


Adaugati costita cu zeama clocotinda si cartofii taiati bucati .


Dupa 5-10 minute puneti si buchetelele de conopida +usturoiul verde taiat marunt .


Mai lasati sa dea un clocot si acriti cu bulion de rosii .


Asezonati ciorbita cu verdeata , sare si piper .

TIPS-URI

1

Intodeauna lasati sa fiarba radacinoasele , iar la sfarsit adaugati legumele ce au o durata de fierbere mai redusa .

2

Verdeata se pune obligatoriu la sfarsit - preparatul va fi mai aspectuos si se vor pastra vitaminele .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi noi cu conopida si costita de vitel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

Bunica 1

17.07.2013, 18:19

Krystyan Trendy 1

07.11.2013, 12:22

buna ciorbica

babi5 1

13.06.2014, 08:09

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4328 puncte

Mitinita

4091 puncte

Gherca Daniela

3906 puncte

Rocsi

3502 puncte

katty

3243 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert baclava de post
  • 29

    D

  • 30

    L

  • 01

    MA

  • 02

    MI

  • 03

    J

  • 04

    V

  • 05

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de sfeclă cu rădăcină de țelină la borcan

ieri la 09:04

Supa crema de brocoli

ieri la 08:49

Clatite cu branza si bezea

de Rocsi 9

pe 03.12 la 17:53

Batoane de cartofi cu cascaval, la cuptor

de RODIMUR 7

pe 03.12 la 05:50

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de cartofi