Ciorbica de cartofi cu rosii

de epurasha2bb in Ciorbe, 12 Iul 2010 | 2321 vizualizari

 

buna buna

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi galbeni mai maricei
  • 4 rosii potrivite
  • 2 morcovi
  • 1 lingurita boia de ardei dulce
  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei capia rosu
  • patrunjel verde
  • optional-putin cimbru verde
  • sare
  • optional-1 piept de puisor
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbica de cartofi cu rosii:

Se spala legumele, si se curata de coaja.Ceapa si ardeiul se toaca marunt, morcovul se da pe razatoare.Se calesc impreuna in 4 linguri de ulei.Se adauga cele 4 rosii curatate si ele de coaja si tocate marunt.Se mai adauga si sare, o lingurita si apoi si boiaua. Apoi 3 linguri de bulion si o ceasca din zeama in care fierbe pieptul de pui.


Din pieptul de pui fiert taiem cuburi mari si adaugam carnita direct in castronul de ciorba la sfarsit.


Cartofii curatati de coaja si tocati cuburi mari se pun la fiert in apa cu sare. Cand sunt aproape gata se adauga si sosul de rosii si se mai lasa 10 minute la foc mic.Adaugam patrunjelul verde tocat fin si daca va place si putin cimbru verde deasupra.

 

TIPS-URI

1

carnita de pui e optionala, puteti face ciorbica doar de legume , e extraordinar de gustoasa si asa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbica de cartofi cu rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

ela 1

12.07.2010, 21:34

foarte bine arata

Bucataras Medi 1

12.07.2010, 22:27

imi inebunesti papilele gustative Epu................5 furci...............

epurasha2bb 1

14.07.2010, 17:00

multumesc fetelor!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de pui cu fidea