Ciorba de crap cu tarhon

de RuxyRux in Ciorbe, 20 Sep 2011 | 4067 vizualizari

 

Ce-ati zice de o ciorbita excelenta de crap? Promit ca-i incredibil de gustoasa...

 

INGREDIENTE

  • bucati de crap dintr-un crap de aproape 8 kg( fiecare pune cat doreste)
  • o ceapa mare
  • 2 ardei grasi ( unul rosu si unul verde)
  • 1 telina mica
  • 2 morcovi mari
  • 2 radacini de patrunjel
  • 1/4 cana de orez
  • 3 linguri de ulei
  • 5 cartofi potriviti
  • 3-4 linguri pasta de rosii( preferabil facuta in casa)
  • 3-4 linguri de ketchup de casa( eu am facut dupa reteta Laurei Laurentiu)
  • 4 linguri de otet
  • aproximativ doua linguri de sare( sau dupa gust)
  • o lingura de tarhon( in otet)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de crap cu tarhon:

Mod de preparare ciorba de crap cu tarhon:


Taiem ardeii fasiute, tocam ceapa, un morcov il dam pe razatoare si unul il taiem felii, dam pe razatoare telina, morcovul ramas si patrunjelul, curatam cartofii si ii taiem dupa dorinta si apoi inabusim legumele in ulei si trei linguri de apa. Dupa 5-6 minute punem apa pana la trei sferturi din oala si lasam sa fiarba zarzavatul.


Adaugam si orezul si avem grija sa fie fiert cand vom pune bucatile de crap. Lasam pestele sa fiarba maxim 15 minute si punem restul ingredientelor, pasta de rosii, ketchupul, tarhonul, apoi potrivim gustul de sare si otet.


E atat de gustoasa aceasta ciorba de crap cu tarhon...eu am servit-o cu paine de casa si pasta de ardei iute ....

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de crap cu tarhon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 20 %
799.99 lei
639.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (31)

Krystyan Trendy 1

02.12.2013, 08:41

buna ciorbica

Aurelia 07_07 1

19.12.2013, 20:17

RuxyRux 1

13.01.2014, 19:35

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

10170 puncte

Lau

Lau 9

7830 puncte

MotanLaOale

7020 puncte

mihaelar63

6050 puncte

Andreea Caroline

5610 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de varza cu afumatura - luscos